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第三十五章 员工管理 清远庙会(2 / 2)

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“高工资拿顺了,时间长了,人的思想也就变了,将以前一些事情也忘到了九霄云外,懒、散,自以为是、高人一等的毛病就出来了。你说说,对这些同学应该怎么办?”谢磊问道。

“若你能同意,我情愿再招几个人进来,他们每月工资照发,不做事都行,免得带坏店里员工的风气,更不好管理!”

“那谁发工资给他们,若是几千、上万人的公司,出了一大批这样的人,你又该怎么办,难道也要继续养着他们?面店的原则要坚持,同学的情面迟早是要撕破。我们三人中,总得有人出来作恶人。丁兰不行,你又不愿意,看来这个恶人,就只有我来当,你们都想当好人,哈哈,哈哈!

将所有员工的工作表现,犯的店规记录下来,年前汇总,过完年算总账。不够格的人该辞退就要辞退,面店员工不是铁饭碗,不好好干活,就只有另请高就!受了点委曲就知道哭,以后怎么管理大公司?发生了啥事,也不给我讲一声,这些都是你管理上的不足。

今后,谁敢再这样做,你就叫他立即走人,哈哈,哈哈,不要生气,我会想办法替你出这口气!”

“看来同学之间,也并非都是同心人、都能可以在一起共事!”听他这么说,肖谷芬心里暖暖的,感慨地说道。

“为什么希望你去读管理专业也有这个原因。人性的两面性,只有靠制度来管理。一个小小的面店,损失最大也不过几千元钱,若是一个涉及数亿、数百亿的工程,那损失就惨重了,汲取经验,会更利于你今后的发展!”

……

大年三十,按照习俗,团年饭是家人在一起吃、在一起过的。谢磊却成了四个同学的家人,都要他参加。丁兰家就不说了,肯定得去。肖谷芬的爸爸亲自来请,说他也是他们的家人。潘文涛的妈妈,更是对他心存感谢,坚决要他‘回家’吃饭。

“磊娃,我爸妈说了我们是亲兄弟,这顿团年饭,你是非来不可!”洪晓波笑着说道。

“哈哈,哈哈,大家都要我去吃年夜饭,我也分身乏术啊!”

春节时间,清远最热闹的地方,莫过于青羊宫的大庙会,逛‘百花潭’动物园,然后去青羊宫的庙会品尝名小吃。

“郑伯,百花潭饭庄炖的‘蛇肉汤’真是太鲜美了,还有麻辣蛇肉干,更是清远的一绝,很难见到,来了就一定要去品尝!”

“少来,我最怕蛇了,要吃你们自家去吃,我们不去!”郑姗姗一听不干了。

“你和叶阿姨、若兰她们等会在青羊宫,可以吃名小吃,我和郑伯去品尝一下!”

“那不准买蛇肉干,听到浑身就发麻!”

“哈哈,哈哈,小磊,走,我们去看看!”郑伯笑着道。饭庄门口,一口大的毛边锅,炖的蛇肉冒着热腾腾的蒸汽,熬出的浓浓蛇肉汤,如同牛奶般的乳白。

“真是鲜美啊,喝了一碗,浑身都舒坦了!”

“郑伯,喝蛇肉汤,不仅可以增强御寒能力,还可以去风湿呢!”

饭庄制作的蛇肉干,比麻辣牛肉干还要化渣、还要好吃,只是价格要贵一倍。不过对谢磊、郑伯来讲,这点钱算个啥。买了一大包,带回家慢慢吃。

“啊,你们还买了那么多,你自家拿着,不准同我们买的东西混在一起,闻到你们身上的味道就不舒服!”

“那么好吃,你尝尝就知道了,不说是蛇肉你肯定吃不出来的!”谢磊说着,拿着肉干就要强行塞到她嘴里。

“妈,你看小磊好讨厌哦,我要掐人了,…”

青羊宫的大庙会,更是汇集了清远、商川上百种的特色小吃。‘糖油果子’,‘油茶散子’、‘三大炮’,‘担担面’,…,‘张凉粉’,让第一次来清远的郑姗姗,吃得大呼过瘾,什么都要去品尝。

逛过了繁华的春熙路、武侯祠、杜甫草堂、青羊宫的大庙会、灯会。大年初三,正准备买机票去广州时,丁兰的母亲突然身体不适,丁兰没法离开。若兰她们又快到开学时间了。没办法,只好由谢磊带着若兰、谷玉,随他们一同前往了广州。

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