第二九一章 这些都是你方才想出来的？！？（2 / 2）

他们也发现了，洪小宝做菜那叫一个朴素，完全就没有其他大厨那般炫丽，但或许是因为这不急不缓的沉稳节奏，他们看得那叫一个舒心。此刻好不容易看到炫技——虽说难度系数仅为一颗星吧——但也啪啪啪啪鼓起了掌来。

一中堆薯粉全变成了一个个丸子端坐在了茹苗团上，这时火候已经起来了，方才在茹苗片上点的那一点酱汁已经缓缓晕了开来，香味顿时蔓延了出来。

好香！

众人立刻大咽口水。

许多人都是馋虫大动，如今才开火一会儿，便有这等香味，那等会了出笼时会是怎生味道？

洪小宝也不急，又在薯团上面再一一加上一片片茹苗团，最后用香眼石与皂芥捏成的团在上面摊了个斗笠似的小盖，便盖上了锅盖。

但众人看得仔细，洪小宝在锅盖下夹了根筷子，这气还有一丝溢出的空气。

“这是要散气？”都是老饕，这种平常的手法自然是看得懂的。

香味顿时减弱，甚至有的人已经闻不见了，但众人期待更甚！

洪小宝这时吩咐饭道开始加大火力，饭道一愣，还是立刻照做。

来到跟前，饭道这才明白洪小宝这么做的原因！

洪小宝这是让他近距离看锅内的变化！

薯团的结构是这样的：最底下一片茹苗片垫着，上面点了一点稠汁，而薯团就直接坐在这耗油似的稠汁上，再上面又是一片茹苗片，茹苗片上盖上了一小团香眼石与皂芥混合成的团，而那一片茹苗片就被压成了斗笠状盖在了薯团上。

总得来说像是一个清朝的官，戴着那啥啥帽。

饭道看得仔细，此刻底下那一点稠汁已经缓缓化开，但没化去太远，便被薯团吸收了上去，而薯团之上那一片如斗笠状的茹苗片在温度的作用下慢慢变软，一点点盖在了薯团之上，而最上面那一小团香眼石团不知怎地，皂芥的黑色渐渐淡了去，似是被薯团隔着茹苗片吸收了去。

“少阴木对许多皂汁都有着吸收作用，一会儿皂芥就会被慢慢吸收至薯团里。”洪小宝压低了声音：“饭道，你能看出茹苗片有什么用么？”

饭道的心怦怦而跳，道：“上面那一片茹苗片起一个过滤的作用，有着少阴木的吸收，皂芥汁会缓缓渗入薯团当中。”

“不错嘛！能看出这些！”洪小宝惊讶道：“香眼石终究是石粉，香倒是香了，但口感似沙，也太那啥了些，皂芥汁有腐蚀性，会将香眼石的香味溶入自身带入薯团里面，而茹苗片呢，就能拦住香眼石粉，以免影响口感。”

“还能这样！！”饭道眼睛都瞪大了，“我为何从来没有想过这些？！”

“这算啥？”洪小宝乐道，依旧压低了声音：“少阴木如今成丝成线夹于薯团中，东西是好东西，但还是会影响口感的，所以么，皂芥等会儿了渗入薯团内接触到少阴木时，便会将它们都腐蚀掉，同时时，皂芥的毒性也就去干净了。”

“还能这样……”饭道目瞪口呆，万没想到这看似不起眼的一步里有着如此多讲究，而下一刻，他更是震撼道：“大……大师兄，这些……这些……都是你方才想出来的？！？！！”他可是一路陪同洪小宝去库房里寻找食材的，洪小宝找这找那找不到，才来了这些灵药食材替代，也就是说……这菜谱是洪小宝见材起意想出来的？！这……这未免也太震撼了！！

“对啊。厉害吧？”洪小宝乐道，若不是自己原创——至少是微创新吧——的菜谱，没有老头儿的允许，他又怎么可能当众拿出来？洪小宝可是知识产权的坚定捍卫者，看盗版什么的他可是做不出来的。

饭道的面色一变再变，这会儿他看洪小宝那也是佛光闪闪，自带光环！

洪小宝笑道：“这算啥？当你知道了药性后，新创造出一道药膳先不说，但临时找点代替品那都是小菜一碟。”

而此时，香味已经缓缓蔓延了开来，香眼石的浓香经过几种灵药的融合，夹杂了一种说不上是什么的清香，更是夹带上了茹苗片上那一点酱香，勾动着每个人的味蕾，众人皆是食欲大动！原本不饿的肚子也是咕咕有声。

“不愧是出自洪大师手中的药膳啊！这些都不是太高端的灵药，但竟也有着如此香味！！”

而带着儿子来拜师的一人猛然拉过他的儿子，眼放金光：“儿子！方才洪大师的步骤你都记下了么？！”