第601章 ：番外12（2 / 2）

时间过得很快，不多时台上便传出了阵阵香味，不论评委还是台下观众，都忍不住侧目，四位厨神，没人一道菜，都分成十分，分给在做的评委，每一份都精彩绝伦，评委都大口称赞，不过如墨的目光一直紧紧的看着那个叫做食天的厨神，他知道，最后获胜的很可能就是这个年轻人。

前三位的美食评委都尝完了，轮到了食天的美食，食天的食物很简单，只是十块烤肉，对于比拼厨艺来说，最大的忌讳就是烤肉，因为手法简单，烤肉的味道往往取决于配料的味道，而且单一，不如菜肴那般变换多姿，不过既然已经做好，那么评委就没有不吃的道理。

十分烤肉分别放在十位评委面前，评委们相互看了看，都看出了对方的猜疑，不过仍旧将面前的烤肉送进嘴中，可是，就当他们咀嚼口中的烤肉时，却发现每个人的表情都不一样，有的开心大笑，有的悲伤连连，有的怒气冲天，有的愁眉苦脸.。当他们吃完之后，都瞪大了双眼，他们居然被这食物而深深的影响着.

食天开口了，他的声音很平和，但却传入广场上每一个人的耳中，“我所探询到的厨艺颠峰其实可以用两个字来概括，那就是情绪。每一名厨师，在用不同的情绪制作菜肴的时候，做出的菜肴在味道上都会有变化，心情好的时候，或许他们会做出美食，而心情不好的时候，食物的味道就会大幅度的降低。一名普通的厨师如果想提升自己的厨艺，那么，控制情绪就非常重要，只要学会专注，那么，他们的厨艺就会提升到另一个境界。专注，正是情绪的一种。但却并不是真正的找到了厨艺的奥秘。每一种情绪，都可以由制作食物的厨师施加在自己的烹调之中，如果能充分体现出每一种情绪的奥妙，那么，即使是负面情绪，依旧能做出美食，以情绪来感染，去感知所有材料所拥有的情绪，并在自己的控制下使情绪在厨艺中变得完美，这就是厨艺真正的颠峰。出色的厨艺手段，虽然可以使美味拥有无数味道，变得浑圆如一，但是，却不可能包括情绪。我今天烤的十块肉，从表面看，烹饪的方法是完全一样的，但是，在烤着十块肉的时候，我却分别在不同的情绪下完成，里脊感染了我的情绪，烤肉的火焰同时也感染了我的情绪，我的情绪就是它们最好的调料。因此，这十块肉分别具有了喜乐等十种不同的情绪味道。我感染了食物，而食物又感染了吃它的人，这对我来说，就已经足够了。”