章一千五百五十八:七仙盘龙锅(2 / 2)
时间一分一秒过去,秦羽和龙舞儿都已经进入最后步骤,片刻后当秦羽的双手从控温板上移开,龙舞儿正好将最后一滴汤倒入盘龙锅。
“你先我先?”龙舞儿端着巨大的托盘走到秦羽旁边,瞧那样子分明没有给秦羽选择的余地。
“女士优先咯,我再焖一会也无妨。”秦羽耸耸肩,他也是醉了,都端着过来了还问谁先,这样真的有意思吗?
“女士优先?这句话倒是不错,希望你打开封盖的那一刻不要太失望。”龙舞儿用玩味的目光看了一眼依旧滚烫的馕坑,端着托盘朝评审席走去。
“失望吗?”秦羽细细咀嚼着这个词。
评审席,人未到香已至,香气的层次很丰富,而且双重感官上的丰富。牛油吸收辣椒和花椒精华后激发出的香气特别激烈,对嗅觉极富冲击力,就好像热情火/辣的炎国女子,那种热辣的情怀让人根本无法抵挡。三鲜的鲜香相比而言柔和很多,缠/绵如水灵动如月,就好像那温婉动人的南国女子,一娉一笑都透着羞怯,举手投足都溢满温柔。
“好香,真是让人期待。”齐王咽了口口水,齐国人喜欢吃涮羊肉,他也不例外,平时如果遇到阴雨天,让御膳房做上一道涮羊肉,打开窗户坐在窗下,一边感受雨天扑面而来的湿冷,一边吃着热腾腾的羊肉,那种感觉简直不要太棒。
李元真抚须颔首双眼放光,李家的山庄举世闻名,他就时常坐在湖心岛上,和几位族中兄弟姐妹一起,边吃羊肉边赏风景,那种妙趣连齐王都享受不到。
“银羊七仙锅,奇妙可不止香气,诸位且仔细看。”龙舞儿带着自信甚至有点骄傲的笑容,将暗玉白色的盘龙锅放下,并将锅底的火焰点燃。
五位评审低头看去都忍不住低呼了一声,锅中的汤底竟然不是一色,也不是鸳鸯锅那样的双色,而是七种颜色。
更神奇的是,七种颜色呈现环状分布,最外圈汤底颜色深红,里面辣椒飘荡辣香四溢,显然味道最辣。第二圈颜色稍浅,只有少量辣椒。第三圈、第四圈、第五圈一直到第六圈,颜色越来越淡,到了圆心也就是第七圈,完全变成个乳白色,三鲜的香气就是从中间飘出来。
“咦,怎么会这样?难道有分隔?”齐王大呀,可问题是用肉眼看,不同颜色的汤汁交界处根本看不到隔断,如果隔断在液面之下,也就起不到鸳鸯锅那种隔断的效果。
雷喻直接拿起筷子伸进汤底之中探索了几下,肃然道:“没有隔断!”
没有隔断?几位评审都愣了,没有隔断是怎么分开的?为什么汤底没有混在一起呢?
“七仙盘龙锅,这口锅是七仙盘龙锅!”雷喻突然看向龙舞儿。
龙舞儿颔首道:“雷前辈果然见多识广,这口锅正是七仙盘龙锅!”
“七仙盘龙锅?莫非是九龙食宫收藏的那口专门用于火锅的食器?”颜如卿似乎有点印象。
“正是,这口七仙盘龙锅专门用于火锅料理,最多可以同时容纳七种不同的底料,并以环装分隔开,即便涮的过程中有不同的汤底混杂,也会被七仙盘龙锅的力量收束回去,所以绝对不会发生味道杂乱这种事!”
龙舞儿话音刚落,就好像是为了承托她的话,食气之光骤然爆发。