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第一百零三章授方(2 / 2)

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“说实话,没有”姚妈妈摇摇头,道:“奴婢并非主人家的家生奴才,而是小的时候从人牙子手里买进府的,进了府侍候了七八年,也都没有见过主子的面,那样的府里像奴婢这样的下人,真真是多一个不多,少一个也无所谓。奴婢就算是回京城,也不一定还能回得了府,进了府或许也就是个打杂的。与其千里迢迢的回去当个不受人待见的,还不如带在望远城来的舒服。”

“原来是这样啊”拾娘看着姚妈妈,她喜欢像姚妈妈这样无所牵挂的,这样的话她背叛自己的可能性就有小了点,起码不会因为亲人而背叛自己。她看着姚妈妈,道:“那天我和夫人的话想必你也听进去了,这家里实际上并没有找一个专门做点心的厨娘的必要,我把你留下来是为了铺子着想。董家有一个点心铺子,生意很是一般,我想找一个能够完全放心,手艺也不错的点心师傅。”

姚妈**眼睛一亮,但是很快便黯淡下去了,她知道做一个铺子的点心师傅比做一个厨娘有前途,别的不说,起码月钱会多不少,但是她更清楚,自己的这两把刷子别说当什么点心师傅不够格,能在董家呆多久都还是个问题。

“虽然和你只见过几次面,但是我看得出来,你是一个很实诚的人,我对你还是很放心的。”拾娘看着姚妈妈,她的眼神变化她看再眼中,知道姚妈妈对自己到底有多少本事也是心中有底的,她淡淡地道:“但是,你的手艺……这样说吧,你的手艺还不错,做点心也很用心,但是缺乏最重要的东西,那就是独具一格的点心方子。”

“奴婢知道”姚妈妈垂下头,一般的小吃点心可以摸索着做,但是真正有特色的,能够做出来买的,没有秘方绝对做不出来的。她已经可以肯定,拾娘下一句话就是让她回去收拾东西,然后等崔五家的来领人了——她在望远城这么些年,最长一年最短两个月就要换主家,崔五家的早就已经习惯了,唯一会感到意外的是这一次自己连一个月都没有呆满吧

“如果我这里有点心方子,你能不能照着方子将我要的东西做出来呢?”看着垂头丧气的姚妈妈,拾娘问了一个让她错愕的抬起头的问题。

“大少奶奶,您的意思是……”姚妈妈不是笨人,自然听出来拾娘话里的意思,但是她却有点不敢相信,不敢相信拾娘会这般待自己。

“我手上有些个点心方子,有世家的特色点心,也有宫廷点心,不过我不谙厨艺,也不知道该怎么做,不清楚这方子的真假,更不知道照着方子能不能做出我所期待的那些点心。但是我还是想试一试,只是不知道你有没有那个勇气也做一番尝试呢?”拾娘看着眼睛亮了起来的姚妈妈,

“奴婢想试试”姚妈妈看着拾娘,道:“奴婢知道自己不够聪明,但是奴婢愿意下苦功,只要大少奶奶能够把要做的点心的配料和大概步骤告诉奴婢,奴婢一定竭尽全力,做出大少奶奶想要的味道来。”

只要有方子,姚妈妈还是很有信心将点心做出来的,要知道她最早在的主人家可不是一般的富贵人家,家中光是点心师傅就有两个,跟着打杂的丫鬟婆子也有七八个,而只有她虽然没有得到师傅的指点,就能够做出这几样不错的点心来——好吧,这些都是最简单,最常见的点心,但是那实在没有指点和秘方的情况下做出来的啊,要是有了秘方的话,就算是最复杂的点心她也有信心做出来。

有信心就好拾娘微微点头,道:“我这里有不少方子,我挑了几个稍微简单一点,对食材要求也不高的,你看看”

看着拾娘递过来的纸,姚妈妈眼神微微一黯,道:“大少奶奶,奴婢只识得简单的几个字,还请大少奶奶将方子给奴婢念一遍您放心,奴婢的记性很好,只要您念上一遍,奴婢就能记得八九不离十。”

记性也不错,看来真的可以期待一下拾娘收回手,轻轻的将念了起来,而姚妈妈一边听着,一边思索着,她的眼睛越来越亮,脸上也有了些跃跃欲试的表情……(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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