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第一百二十三章 发菜(中)(1 / 2)

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那厨师,自己言说是从北疆那疙瘩举家迁来的,这菜是家人在崖壁上采摘后,晾晒而成,原本,是要送到药铺里去的,因为自己做厨师这一行,有心琢磨,泡发后,炒制或做汤,感觉都很不错,进了朝阳阁,就拿出来献宝了。家里,还有个不足一斤的存货。

如此说来,这东西依旧是很稀少的,渺渺的小脸皱起来,可怜巴巴的看向诸葛洛奇,这是真正的美食啊,怎么办?

诸葛的小心脏,又一次被击中了:“渺渺别担心,哥马上派人去北边收购这东西,你想什么时候吃,就什么时候能吃到!”

得到了承诺,三小姐的心思安稳了些,直接给那个厨师指点几句:“以后别叫什么‘头发菜’了,就叫做‘发菜’,跟‘发财’同音,才得世人的喜欢。还要注意做发菜时,最好先泡软剪短,样子就不这么瘆人,我再教你一道‘发菜蛋花汤’,你也别回家去取材料了,就用桌上剩下的,把汤煮开。再打个鸡蛋,一边搅动汤,一边以最慢的速度淋入鸡蛋液产生蛋花。然后用水淀粉勾薄欠,不要太稠象浆糊。校准咸淡,撒些葱花再端上来,就会是另一番味道。”

那厨师大喜,“噗通”跪地称谢,也是啊,你叫做“发财汤”,谁会不喜欢喝?比原先的“头发菜汤”可是雅道太多了!

诸葛更是欣喜,大手掌摩挲着渺渺的脑袋赞叹:“这里面都是装的啥?被你这么一改换名字,我这店里,又得火上一把,这样吧,那不足一斤的存货,全给小姐送来,我们酒店,等进了新货再经营!”

“哈哈——”渺渺的嘴巴咧到耳根了,也顾不得头上的新发型被诸葛挠乱没有,连连称谢:“还是诸葛哥哥仗义,我收半斤,咱们一起‘发财’。”

发菜可炒食、凉拌、汤食,清香细洁,以滑、柔、嫩、脆、润取胜,此后很是成为一道名贵佳肴,在“朝阳阁”列于美味榜首,很受京城来往贵客们的欢迎。

那半斤的发菜,渺渺也很珍惜的留起来一部分,装在木盒子里送回了龙湾镇,特意交代了要老爹尝试着种植一下,建议选择渗透性好的沙土或偏碱性土壤为宜,把肥地做成平畦,上覆一层细沙。实验分为两个方案,一是把藻丝切成大约3厘米的小段,一端埋入土中0.2厘米左右,密密种植。一是用窝栽,即以一小团风干发菜为一窝播种。

三小姐也没啥种植经验,只能按照自己曾经听说过的理论知识去猜测,要求老爹每日里至少喷水两次,保持空气潮湿。然后,随时注意藻丝的生长情况,如果体积重量增加,那便是成功了,长成块状,是原来重量的两三倍,就可以进行采收。

当然,要是在土里烂掉了,那这法子就算失败,不必再理会了。

留下的那不足半斤的发菜,被宣传的身价百倍,一掷千金的客人,方才能排队得一份品尝,诸葛派往北疆收购的力量更强大了,那厨子也成了炙手可热的宝贝,在“朝阳阁”混的风生水起。

在那次四人会餐之后,沈三沈鹏程成为王府的常客,三来两去的,两家长辈出面,定下了与郡主的婚事,并呈请皇帝指婚,双方年龄都不小了,一桩金玉良缘,就定在了来年的阳春三月。

用郡主的话说,小渺渺就是她命中的贵人,鞋子、衣服带给了她自信,渺渺的进京,又直接促成了她的美好姻缘,所以,在王府里,如今最受欢迎的,就是渺渺小姐。

渺渺很忙,在挑了几个签死契的丫鬟之前,铺子也找到了,底上三层的绣楼,两层用于美容院的生意,最上一层居住安歇,两个手脚粗实的仆妇,负责绣楼的安全。

这番铺排,花光了三小姐所有的积蓄,还在诸葛那儿借了债,好在,棉线袜子还在源源不断的流进京城,又源源不断的流向四面八方,诸葛那儿的几个铺面,都得了三小姐的不吝指点,绝招妙招层出不穷,二人郑重签了契约,建立了牢固不破的合作关系,每一所诸葛名下的新铺面,都同时分出了一部分股份给三小姐。

只有这取名“女人花”的美容院,三小姐不容诸葛染指,开张后的第二个月,欠债就还清了,她振振有词:“我不喜欢所有的东西,都有你的印记,这是我自己的,以后,有一天你需要跟我划清界限了,我们就能快刀斩乱麻,没一丝儿粘连。”

这话说的伤人,诸葛好半天没喘上气来:“好端端的,为什么需要划清界限?你倒是狠,还没一丝粘连?要是真有那一天,你能做到吗?”

渺渺脸上的婴儿肥早就褪了去,一双月牙眼体积见大,轻飘飘的看向诸葛,抛出的话干脆利落:“我怎么不能?过了年,你得成家,忙着老婆孩子床头转,谁知道哪天就烦腻了我?我是个知趣的,你什么时候厌烦,我什么时候躲开,绝不给你添麻烦!”

越说越说不清楚的嘴官司,两个人不欢而散,开始了自相识以来,第一次冷战。

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