8、有人自曲阿来(2 / 2)
原本一同前来的孙海,恒阶二人却被孙策留在了码头。恒阶指挥人搬运八艘大商船中的粮食和钱帛,孙海则又从千人中挑选了五百精锐,剩下的五百则被韩当领走,而两艘二层楼船,一艘三层楼船,八艘大商船都被黄盖和秦松一并开进了水寨中。
如此一来,孙策的亲卫军一下扩大到一千人的规模,而常规部队,也有了两千五百名士兵。
这边孙策领着众人到了青山下,孙河,孙江,孙湖三人先是祭拜了孙坚之后,再一同前往竹城。
孙策的高脚竹楼里,四人盘膝而坐。
高居上座的孙策拿出一个青瓷小瓶,从中拈取一些绿叶,分别放入四个青瓷杯中。又拿起一旁装有沸水的紫砂壶,缓缓的在四个杯子中倒入一些水,缓缓的摇晃四个杯子。孙策轻声开口道:“这叫做洗茶!”
话音刚落,孙策便将四个杯子中的茶水倒入桌边的一个水槽中。
然后,孙策重新拿起紫砂壶,又给四个杯子倒满了水。
刹那间,一股清香扑鼻而来。
三人一一接过孙策递来的茶杯,却听孙策缓缓说道:“此茶名叫六安瓜片,产自庐江郡六安县,乃是上次袁伯父派堂兄来时,一并送来的,我又给这茶稍稍加工了一下。”
一身素色儒衫的孙湖端起茶杯,微微抿了一口,缓缓说道:“主公,饮茶的方法却是与众不同,我听闻王公士族多喜茶,不过他们饮茶先要煮茶煎茶,主公以沸水泡茶的方法却是第一次见!”
孙策点了点头说道:“茶,味苦且涩,以沸水泡茶,带有一股淡淡的苦涩之味,然而苦涩中却又带有一股清香,闻之神清,饮之气爽,可谓妙哉!”
孙湖听罢,有端起茶杯,抿了一口,轻轻回味,朗声说道:“主公之言大善!”
另一旁的孙江一身皮甲,面容粗犷,皱了皱眉头,饮下了在他看来颇有些难以下咽的苦涩茶水。摇了摇头的孙江,大大咧咧的说道:“主公,我这粗人实在是喝不出这茶好在哪里!要我说,还是煮茶好!”
孙策笑了笑,端起茶杯,嘬了一口,说道:“我昔日曾听父亲提起过长安贵族煮茶之事,先把茶叶碾成碎末,制成茶团,饮用时,把茶团捣碎,然后加入葱姜,橘子皮,薄荷,枣和盐等调料一起煮!如此一来,各种调料混杂的味道便掩盖了不少茶叶原本的苦涩味道。只是,如此一来,饮茶就不再是饮茶!”
端起青瓷茶杯,孙策微微啜了一口,咂了咂嘴,说道:“我也曾听公瑾讲过江南士族煎茶之事。煎茶与煮茶相比,有了明确的工序,分为备器、添炭、炙茶、末茶、煮水、煎茶、酌茶、饮茶。而且,江南士族煎茶时,不再加入葱,姜,枣,橘皮,薄荷,茱萸等调味品,至加以少许精盐,调和茶汤!相比于煮茶,煎茶却要技高一筹,单论茶之一事,江南士族的品味可比长安的王公们强了不少!”
孙河点了点头,放下茶杯说道:“主公所说的煎茶,我有幸在吴太守那里享用过一次,的确是要加盐的,程序颇为繁琐,不过饮之尚可,味道比主公泡的茶要多些咸味!”
“我以为,饮茶一事,泡茶为上,煎茶次之,煮茶最次!”孙策放下茶杯,笑了笑说道。
孙湖点了点头,颇有一副正当如此的意思。
孙河没有说话,神态若有所思。
孙江则一副完全不知所云的神色。
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