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第125章:女妖秀(1 / 2)

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直播间内的网友一边听着陆川介绍,一边看着服务员将松露通心面,端上餐桌,众人看着眼前美食画面,只感到自己的口水快流下来了。黑松露在电视上见得多了,但这极其珍贵稀有的白松露,许多人可能光见就只今天见过一次。

“主播主播,这松露到底是什么味道呀?我非常好奇!我有个朋友,上次吃完松露之后回来跟我们吹嘘,我们那时候连话都接不上,好想主播吃那一碗白松露通心面!”

“主播的生活真是太令人羡慕啦,黑松露就已经很珍贵了,白松露更加是市面上很难看到!”

“陆川主播,好想看你吃那松露啊,一直听说松露非常珍贵,但就不知道它是什么做的呀,请主播解疑释惑,这些人普及一下,以免到时候也可以出去装一下逼什么的,谢谢主播啦!”

“23333333333,主播,我也很想知道松露到底是什么呀,一直听说非常的稀有很贵,松露是一种蘑菇吗?还是说长在松树上的?”

“2333333,松露,松露,小时候以为是长在松树上的露水,现在也不知道松露到底是什么,更别说它的味道了,求主播解答呀,非常想知道,谢谢!”

“我一直以为松露就是松露巧克力,然后发现我错了。”

面对网友们的求知心切,陆川简单介绍了一下有关松露。

松露(学名:Truffle)是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber)。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。

散布于树底方圆120~150厘米,块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。

松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

在众多种类中,法国产的黑松露(Tuber melanosporum Vitt.)与意大利产的白松露(Tuber magnatum Pico)评价最高。白松露一般生食,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈,可以做松露盐或松露蜂蜜。过去松露要去皮,现在多采用研磨避免浪费。

松露有很高的药用价值,与琼珍灵芝林中灵并称为免疫之王,是提升人体免疫最好的食物。

听完陆川的大致介绍,直播间内的3万名网友,都对陆川的丰富知识表示非常敬佩。

“哇哇哇哇,主播,我真是太崇拜你了,不但这么有钱,身材又好,性格又这么低调,而且懂得方面也好多啊!”

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