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第二百七十八章 亲自试菜(1 / 2)

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“摄像机跟上!”

“现在大家面前的就是华盛顿州渔业界最近风头极盛的华裔唐先生,唐先生正在布置餐厅,最左边那年轻人传闻是他的学徒,最近在向他学习厨艺,但目前还不能掌厨。”

“中国菊花中餐馆分为快餐店、小餐厅两部分,而一号店又是系列的旗舰店,水准自然不低。如今掌厨的是唐先生的一位朋友,在中国是帝都一家鲤鱼火锅店的大厨,现在只有在很特别的时候,唐先生才会亲自出现掌厨。”

“小餐厅从最初的家庭式午餐晚餐地点,到现在的情侣约会吃饭的圣地,甚至已经有预约出现,以及有外地人专门开车过来品尝美味,为什么发展会如此迅速,这就是我们这一期的专题:从产地到餐桌,渔协里的厨神!”

唐海正在和人说话,猛的一转头看向那记者……

我一直都是这么做菜的啊,渔协不是我才加入的吗?你这广告会不会太明显了?

唐海已经和十一人都沟通好了采访问题,本来以为老洛是最难搞定的,结果老洛反而最好说话。

唐海不懂政治,政治是比金融更危险的东西,他这种门外汉卷进去立马就粉身碎骨了,所以他也不太注意这些。老洛虽然辞职了,但隐隐有风声说…【,他想竞争总统,可能现在是想露脸,好比上次数学竞赛,但这些东西唐海就不去管了。

“小海哥,加上随行人员,说要有二十四人来吃饭。比我们原计划的多出四个,你说要不要把桌子搬到外面……”

“不行。你这还是村子里的习惯,这是不行的。谁坐到外面都会觉得丢人,厨师绝对不能让自己的食客感到丢人,这是很重要的。”

在唐海一旁穿着白色厨师服装的正是村子里的小牛!

马莲娜当初在村子里就说,老牛叔带人到唐海家里道歉,唐海一定要有麻烦了,还说等看热闹。

唐海还以为是什么,原来……

在要走的前一天,老牛叔带着小牛找到了唐海,让唐海带着小牛出去见见世面。

村子里发达了的人一般要负责给小伙伴们找工作。搬砖、镶瓷砖、卖货,只要有门路就大家一起去,不但是给小伙伴们找个路子,也是给自己找个帮手。别看现在是2015了,地域乡党意识很多地方还是很严重的。

唐海不需要从村子里带帮手,但年纪一大把的老牛叔说得凄惨……

老实人用计,还真是简单暴力!

唐海有些后悔揍了小牛一顿,结果却多出了一个包袱,带到国外可不同于在国内带去外省打工。难度高很多,但最后架不住老牛叔的恳求,就找了修路的那家公司,把小牛挂名了进去。现在是‘出国考察’,到时候再弄‘劳动力输出’,以唐海现在的能量。很容易就把小牛留下来。

唐海心里还是不太爽,什么辛苦的活儿都丢给小牛干。美名其曰‘带学徒’。

以前唐海的师父一开始也就让他洗菜,唐海直接让小牛碰肉。还是上等大章鱼!唐海觉得自己很厚道了,而且一开始还告诉了小牛处理大章鱼的方法!自己师父当初一开始甚至连做出一锅好饭的窍门,都不愿意教啊!

方法就是先用盐和麦麸来使劲搓章鱼,这是唐海跟着一个西班牙大厨学会的技巧,在那边不但人人爱吃加利西亚的铜锅烤章鱼,还把章鱼当做幸运物。

唐海自己捉摸了一下,最初估计是“啊,发现章鱼真幸运,今天有吃的了”,然后就吃掉章鱼,所以这东西就成了幸运物……

一开始就可以碰肉,还得到了唐海告诉的烹饪小秘密,小牛高兴得飞起,然后唐海又告诉了他一个秘密……

大章鱼要搓一个小时,才可以去除橡胶一般的口感!

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