第三百六十章 端午(1 / 2)
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时光就像手中的沙子,不论你怎么用力紧紧握住,它总是在不知不觉中,悄然流逝。
龙高公路正式通车,洛辉的岛屿变庄园计划启动后,眨眼之间,端午节便来到了。
端午又称端阳,是大中华最为注重的几大节气之一,正是为了纪念投河的爱国大诗人,屈原同志。
从前的端午节,老百姓会将煮好的粽子,倒入江河之中,目的是想把鱼虾给喂饱了,好让他们不把沉河的大诗人给吃了。
毫无疑问这是一种迷信的做法,后来随着时代的变迁,端午节的风俗渐渐演变,最终成了今天的这个样子。
当下的端午节,吃粽子是必须的,全国汉民族皆然。在不少的地方,还有吃皮蛋、吃咸鸭蛋、吃包子这个习惯,龙潭镇高家村便是如此。
高家村的端午节,像中秋节一样,是全体村民聚集在一起过的。不过中秋节要打糍粑,端午节却是什么都不搞。届时,各家各户,将自家做的皮蛋、煮好的咸蛋包子棕子什么的,端出来,全村人一起品尝。
在高家村的端午节,乍听起来除了热闹外,并没有什么。
其实,这里有个很有意思的事情,那就是像傣族人民的泼水节一样,谁最德高望重、谁最受爱戴最受欢迎,谁就会遭到群起而攻之,被泼水泼得最是厉害,直接被泼成一只落汤鸡。
而高家村与傣族人民的区别便是,将水变成了棕子等食物。
所以,家家户户在这一天。都会把自家的棕子等食物,弄得最是鲜美,尽量吸引着村民们,让大伙儿齐心协力,将之吃个精光光。这样一来。食物的主人家,虽然在村里的地位身份非常普通,但他也会觉得很有面子。
而像高宗,村秘书高光,妇联主任刘瑶琴,他们这些人因为本身是吃皇粮的,身份地位在村民们的眼里,是高人一等的,他们就得更加地尽心尽力,将食物做好了。
当然。也有敷衍了事打酱油的家伙。
“……”
平素的年份里,高家村几乎全体村民,就像对待中秋节一样的,非常重视这端午节,所以老早就开始做准备了。今年村里托了洛辉的福。青壮年全部都留在了村里。是以便更加地重视端午节。
这不,早在一个多月前,家家户户便开始把皮蛋咸蛋给腌好了,鸭蛋自然用的是正宗的土鸭蛋。
而在端午节的前夕,家家户户的老头老太太大媳妇小媳妇们,便忙着剐棕叶,包各种各样佐料味道的棕子,提前包好了,只等明天煮便是。还有包子,也是各种馅。各种调料,提前包好,只管明天下锅。
洛辉对这个端午节很是头痛,作为绝无悬念的村里第一受爱戴与尊敬的人,加上自己的厨艺全村闻名,想都不用想,明儿个大伙儿都会非常期待着自家的食物……那自己得准备多少啊……洛辉实在是懒得去动手。
好在这家家户户,指的并不是每一家每一户都要独自准备食物。这里关系好的人家,是可以几家几家拼到一起,组成家庭团队的。
这让洛辉松了口气,赶紧和高歌高首联合起来……高首刘桂花高小林,在端午的提前一天,都回来了。而且还有爷爷奶奶许老许奶奶四位老人帮忙,这下洛辉算是释了重负。
偷懒归偷懒,洛辉出手却是毫不吝啬,制作糍粑用的全部是极品的材料,而且在大伙儿的齐心协力下,制作的数量相当的庞大……洛辉他们其实都想得到,纵是数量做了那么多,今晚上肯定也会被吃光,没办法这味道,全村肯定无敌了。
“……”
端午除了必吃的棕子外,还有一个重头戏,那就是划龙舟。龙舟在中华民族,也是有着相当长的历史渊源了,全国绝大部份的地方,在端午这一天都会举行龙舟大赛。
龙潭镇也没例外,几乎每个村子,都有自己的龙舟。但,专业的龙舟队是木有嘀,反正就是哪些青壮们在家里,就抓哪些人的壮丁去划呗。总之,不可能让些老弱妇孺去不是。
每每端午来临前的一段时间,各个村子的龙舟队便会在作为龙潭镇母亲河的剑马河里,进行训练,邻近的村庄间,甚至还会相互竞技pk。
龙潭镇的龙舟赛,是在端午这天上午举行的,夺得冠军的龙舟队,将代表镇里到江城去比赛,一旦载誉归来,将会获得镇里的重重奖赏。