205、决赛开始（2 / 2）

土屋勇诚丝毫不顾忌自己的形象，正无聊的趴在桌子上发呆。

眼睛定定的看着刘明辉所在的方向，似乎那里有什么东西吸引着他。

就连松井亲次的料理已经呈了上来，也没能吸引他的注意力。

不过土屋勇诚毕竟看起来是个小正太。

对于小孩子，大家还是更有宽容心。

更何况对方也不是什么简单人物。

光是土屋这个姓，就足以让他为所欲为。

这场比赛除了征服评委以外，还有一个重要任务。

那就是征服特邀嘉宾。

虽然他们的评分制作参考，不计入最后成绩。

但是只要能够征服他们的胃。

即使得不到炸物大师的荣誉，也能平步青云。

说来说去，之所以谋夺这些能够证明实力的东西。

也只是为了谋个好前程。

看着眼前色泽金黄，香气扑鼻的炸虾天妇罗。

山中纲良犹豫了一下，对土屋勇诚说：“土屋小先生。”

“眼前就有诱人的美食，何必将目光看向远方？”

“我们来一起享用这道料理如何？”

土屋勇诚头都没抬，仿佛空气中炸虾天妇罗的香味对他丝毫没有诱惑力一般。

不耐烦的说：“没兴趣。”

“你们自己吃就行。”

“遇到我感兴趣的料理，不用你们说，我也会主动。”

“还有不要叫我小先生，我最讨厌别人说我小。”

居然被怼了？

果然是个小孩子。

只有小孩子才最讨厌别人说他小。

就是实在有些太无礼了一点。

不过考虑到对方的身份和年龄，山中纲良也不好法中。

他有些尴尬的说：“那行，土屋先生您请自便。”

说完，转头对山口龙三说：“山口先生，您是否对这道料理有兴趣。”

山口龙三倒是不介意。

这些参赛选手的料理，再差味道也不会差到哪里去。

而且他作为一个成年人，也不可能和土屋勇诚这种小屁孩一般无礼。

他直接拿起自己的筷子，用行动表明了自己的立场。

见状。

松井亲次松了一口气。

要是两位特邀嘉宾都不愿意品尝他的料理，那对他来说可是严重打脸。

选择普通的炸虾天妇罗果然毫无优势。

只不过没有刘明辉那种天马行空的想象力。

松井亲次只能退而求其次，稳扎稳打，将简单料理制作得完美。

在松井亲次的注视下，评委们开始品尝起了他制作的炸虾天妇罗。

清脆的咔嚓声不绝于耳。

说明这是炸至最完美状态的天妇罗外衣。

志贺美幸甚至给山中纲良的品尝镜头来了个特写。

看得观众们口水直流。

暗道这时候自己要是能够坐到台上享受如此美食就好了。

唯有龙鲤居酒屋粉丝团丝毫不慌。

天妇罗？

他们吃多了。

如果只是这种程度的炸虾天妇罗，他们去龙鲤居酒屋就可以享受到。

作为参赛料理。

而且还是决赛的参赛料理，实在是太普通了一点。

果不其然，看五位评委和山口龙三的表情，明显不是很满意。

甚至可以说有些失望。

野吕大介叹了口气，点评道：

“实际上这是一道十分优秀的炸虾料理。”

“味道可以说是非常优秀。”

“面衣香脆，虾肉Q弹，肉嫩多汁。”

“尤其是虾肉非常鲜美。”

“仿佛刚刚捞上来一般，甚至能够品尝到海水的风味。”

“只可惜，你来错了地方。”

说到这里，野吕大介便闭口不言。

有些话说到这里，就够了。

这道炸虾天妇罗虽然优秀。

但是在刘明辉黄金开口笑包子的余威之下，它给人的感觉就只剩下了“普通”二字。

既然是比赛，其实天然就偏向一些更具观赏性的料理。

所以这道炸虾天妇罗虽然足够优秀，但是也不可能得到太多分数。

9.45分。

和预赛一样的分数。

松井亲次反倒是松了一口气。

得到了野吕大介的认可，证明自己的料理和实力并不差。

或许自己应该多想想怎么创新。

就像是那道黄金开口笑包子一般。

兼具艺术性、观赏性和美味。

一味墨守成规，很难在料理之路上走得更远。

刘明辉的黄金开口笑包子像是一盏明灯一般。

指引了松井亲次前行的道路。

未来他会在保证料理本身品质的同时，将更多心思花在创新上。

只要思想不滑坡，办法总比困难多。

接下来又有两位参赛选手端上了自己的炸虾料理。

不约而同，他们都选择了油炸波士顿龙虾。

波士顿龙虾是一种著名的海鲜，肉质鲜美细腻，富有弹性。

它的外壳呈现出红色和黑色交错的花纹，让人看起来就食欲大开。

作为最大的龙虾，波士顿龙虾的含肉量也非常大。

是能够让人吃到满足的分量。

六人分食，倒是刚刚好。

土屋勇诚照例是没有兴趣，仍然趴在桌子上不知道在看什么。

精湛的刀功之下，巨大的龙虾尾被一分为六。

每一份的大小都恰到好处。

金黄的外衣包裹着晶莹剔透的龙虾肉，看起来十分诱人。

只需要往酱汁上一蘸，就是最极致的享受。

六人也不客气，开始品尝起来。

由于已经切割好，倒是和直接吃有不同的风味。

像是糕点一样，非常方便取用。

和直接吃不同，通过这种吃法，一口咬下。

最先感受到的反而是鲜美的龙虾肉。

肉质饱满，口感紧实。

吃起来清爽无比，不会感到半点油腻。

香脆的外壳被嚼成碎块，在牙齿和舌头的不断搅动下。

逐渐和龙虾肉融合，组合成一种不一样的口感。

酱汁更是神来之笔。

一点点鲜。

一点点咸。

再加一点点酸。

融合之下，彻底激发了龙虾肉的美味。

两人似乎也没想到自己会撞车。

互相看彼此之间的眼神里满是诧异。

当然。

他们的料理只是外表看起来一样，实际上还是有一些不同。

最主要是酱汁。

味道虽然大体相同，但是细节上还是有些不一样。

最明显的差距就是田村界人的酱汁中明显多了一种鲜味。

独特的鲜味。

这种鲜味让这一份酱汁的味道远比另外一份酱汁更加鲜美。

鲜味并不能随意添加。

如果不搭配，甚至会起到反效果。

细细品来，应该是虾脑髓。

只有虾脑髓的鲜味，才能够如何完美的和龙虾肉融合在一起。

相比于其他食材中的鲜味，虾脑髓的鲜味不仅浓郁。

更是和龙虾尾同源，丝毫不会有互相妨碍的风险。

反而会产生一加一大于二的效果。

让炸龙虾吃起来鲜美无比。

居然能够将虾脑髓的鲜味添加到酱汁中。

真是了不起的创意和手法。

毫无疑问。

在这场炸波士顿龙虾和炸波士顿龙虾之间的战斗中。

田村界人以碾压的姿态取得了胜利。

山中纲良点评道：“不错的炸虾料理。”

“虽然只是在酱汁上的一小点创新，却让龙虾整体的味道得到了升华。”

“毫无疑问，是田村先生的炸虾更加优秀。”

撞车不可怕。

可怕的是自己比不过对方的料理。

古山孝史满脸不甘的问道：“同样是炸波士顿龙虾，我到底哪里比不过他？”

不知道这个问题的答案，他今天回去睡觉都不会安心。

山中纲良看向田村界人。

事关别人的秘方，他就算吃出来，也不可能随便透露。

田村界人无所谓的点了点头。

知道虾脑髓和虾肉是绝配的人很多。

但是重点是怎么将虾脑髓的美味融入酱汁中。

做不到这一点，知道也没有用。

得到田村界人的同意，山中纲良开口道：“是虾脑髓。”

“这并不是普通的酱汁，而是融入了虾脑髓的酱汁。”

“虾脑髓的鲜味和龙虾肉的鲜味融合，达到了鲜上加鲜的效果。”

“虽然只是这一点细微的变化。”

“但是却让田村先生的炸波士顿龙虾吃起来更加鲜美。”

古山孝史面色惨白，用颤抖的声音说：“是我输了。”

“在酱汁中添加虾脑髓？”

“看似很简单，实际上却非常难以操作，几乎很难实现。”

“我输得心服口服。”

得到古山孝史的夸奖，田村界人却丝毫不见喜色。

脸色甚至和输了一般的难看。

古山孝史这时候才反应过来。

现在是决赛。

而不是两人之间的SOLO。

田村界人胜利了又如何？

还不是照样会被后面两个家伙碾压。

毕竟他们三人的实力虽然不错，但是明显达不到大师水准。

就连西谷佑大都不可能胜过，又何谈赢过深浅未知的刘明辉？

这样想着，古山孝史的心情就好了很多。

甚至还有些同情田村界人。

毕竟实力越强的人被碾压的越惨，越是能够感受到那种被碾压的无助感。

自己反正不行。

摆烂了反而感受不到这种可怕的绝望。

最终两人的得分分别是9.48分和9.52分。

中规中矩，没有什么亮点。

得益于他们三个垫脚石的无私贡献。

比赛风平浪静的度过了一个半小时。

只不过所有人都知道，接下来才是这场比赛的高潮部分。

两位实力最强大的料理师，将端上他们的得意作品。

就在此时，西谷佑大走了出来，手上还端着属于他的炸虾料理。