982.忆往昔（2 / 2）
老京都的炸酱面最讲究的就是这个酱，必须要用干黄酱，好在这里就是京都附近，所以黄雷也买得到最地道的京都干黄酱。
有了酱，然后配上葱段，姜蒜沫，在剁上一些去了皮的五花肉，按照步骤放进国内用热油翻炒一番，很快一锅香喷喷的炸酱就炒好了。
至于面就更简单了，手擀面，揉面的时候面里加个鸡蛋，能让面条更筋道，煮好后再用冷水抄一下，然后配上切好的黄瓜丝和萝卜丝，浇上炸酱，一碗老京都炸酱面就做好了。
黄雷做饭的时候，郑霜就一脸馋样的围着他转，等到炸酱做好后，那股香味更是让郑霜忍不住怂了怂鼻子，做了个深呼吸。
“哇，好香！”郑霜眼睛放光的盯着那碗炸酱，很显然黄雷的厨艺已经超乎郑霜的想象了。
“黄老师你做的这个炸酱真的是太香了。”何炯也被炸酱的香气吸引到了灶台那边。
“黄老师这厨艺真的是这个。”已经劈好了柴的聂唯拉着李艺峰也凑了过去，还不忘朝着黄雷竖起大拇指，夸赞道。
“材料还是少了，没有甜面酱，也没有香菇，配菜也缺一些，反正大家就对付着吃一口吧，毕竟条件有限。”明明被大家夸赞的很是得意，但黄雷嘴上却还依旧‘谦虚’的说道。
“已经很好了。”何老师笑着又赞了一句，随后便招呼众人开始拿碗拿筷子盛面。
黄雷有个外号叫黄小厨，因为他总在微博上发一些美食的图片，是大家公认的很会做饭的明星，不过今天还是聂唯头一次吃到他做的饭。
当聂唯拌好了炸酱面，吃了第一口的时候，就觉得果然只有叫错的名字，却没有叫错的绰号。
黄小厨真的是当之无愧。
面条筋道爽滑，炸酱喷香，再配上黄瓜丝和萝卜丝清爽中和，掩盖住炸酱里的腻，更衬托了炸酱的香，真的是非常好吃的一碗炸酱面。
“黄老师你这手艺如果开饭馆，肯定财源滚滚。”聂唯咽下了嘴里的面条，再一次夸赞道，一旁的几个人也都附和着点头，显然很认同聂唯这番话。
“那行，以后我没戏拍了，就开个饭馆，几位可都要过来给我捧场啊。”黄雷开玩笑的回答道。
“当然。”
“没问题。”
“您要开饭馆，那我可要天天去。”
一顿饭在欢声笑语中吃完了，李艺峰和郑霜主动接过了洗碗的任务，而黄雷和何炯则是和聂唯围着木塌上的小桌坐着，一边喝着茶一边聊着天，话题则是围绕着票房已经突破十二亿的《火星救援》。
“《火星救援》都已经十二亿票房了，真是厉害，这放在以前哪敢想啊，我们那时候一部电影票房能突破千万都是了不得事情。”黄雷听到《火星救援》票房的数字后，忍不住感慨道。
“黄老师拍的第一部电影是什么？”聂唯好奇的问道。
“我拍的第一部电影特有名，说出来你们可能都不信。”黄雷听到聂唯这么问，忽然笑着说道。
“什么电影？”何炯一听这话，也好奇了。
“霸王别姬！”黄雷说出了答案，果不其然，聂唯和何炯都露出了惊讶的表情。
“是陈导演那部吗？”
“当然是了。”黄雷肯定的回答道，随后又解释道：“不过我在里面只能算是一个龙套，我就演一个醉汉，连角色的名字都没有，你们哪怕认真再看一遍那部电影，都不一定能认出我来。”
黄雷话音刚落，聂唯忽然开口叫道：“我想起来了。”
“黄老师你演的是那位小混混对吧，留着中分头，还提着酒壶。”聂唯说道，这话反倒是让黄雷惊讶的瞪大了眼睛，下意识的不断点着头：“对对对，那个就是我。”
“黄老师你要是不说你演过我还真是想不起来，不过你一提，我就有印象了，毕竟黄老师你很帅，哪怕演个小混混，也很令人印象深刻。”
“哈哈哈哈，聂唯你太会聊天了。”黄雷开心的笑道。
“不过聂唯你的起点不错，我记得你第一部电影就是做主角对不对？”黄雷笑着把话题引向了聂唯。
“其实我第一部电影不是做主角，算是男二号，你们肯定都觉得我第一部电影是《向左走，向右走》走吧，其实不是，我拍的第一部电影是《可可西里》。”聂唯说话间还把手腕带着的珠串展示给何炯还有黄雷。
“这就是我那时候拍电影的时候，当地一位女孩送给我的礼物。”
“《可可西里》啊，陆钏导演的作品，是部好电影。”黄雷赞道。
“我觉得聂唯演的《新警察故事》里的阿唯最让我印象深刻了。”何炯插话道，提到的却是聂唯另一个代表性的角色。
“你提到这个我也想起来了，当初《新警察故事》上映的时候，我还特意用这部电影给我们学生讲过课呢，论反派的自我修养，哈哈哈。”黄雷开了句玩笑，随后认真的说道：“聂唯演的阿唯这个反派角色，真的是厉害，把主角光芒都盖住了，那部电影我第一次看过后，记忆最深的也是聂唯饰演的阿唯。”
“可以说，聂唯吧这个反派角色的魅力表现的太淋漓尽致了，这个角色真的被聂唯塑造成了一个经典的角色。”
黄雷对于阿唯这个角色的评价真的是止不住的赞赏。
“哥，你们聊什么呢？”郑霜和李艺峰此时也洗完了碗筷，出来正好听到了只言片语，便好奇的问道。
“聊电影呢。”何老师笑着回答道。
“什么电影啊。”
“新警察故事，你看过没？”黄雷顺着郑霜的问题回答道。
“当然看过了！”郑霜兴奋的回答道：“我哥在那部电影里老帅了。”
听着郑霜兴奋的脸家乡话都脱口而出，大家也是哈哈大笑。
“对了，小霜，还有艺峰，你们两个还没拍过电影吧？”黄雷突然问道。