第1239章：秀美食（十四）（2 / 2）

当客人坐满了大堂之时随园的大掌柜王明远站了出来他摊开手示意大家静一静接着大声说道“首先欢迎大家来到小店参加随园的新店面开幕仪式同时也欢迎大家来参加随园的主人北方王杨怀仁举办的‘秀美食’评鉴大会。接下来让我们请出今天的主角厨神杨怀仁！”

大厅里一片掌声杨怀仁缓缓走到大厅的中间微笑着对着宾客们行了一个罗圈礼“欢迎诸位赏光莅临在下和随园能有今日的小小名气还要多谢诸位的支持和捧场！”

大堂里又是一阵热烈的掌声杨怀仁还是很受吃货们欢迎的他微笑点头给宾客们示意接着说道“今年是个好年景朝廷在西边的了大胜仗皇帝陛下率领我大宋英勇的将士们为我大宋开疆拓土功在千秋！

而今年同时又是一个丰收年百姓粮仓禀实安居乐业我大宋也必将得天庇佑万世永昌！”

说完杨怀仁冲着皇城的方向深深揖了一礼宾客们见杨怀仁连皇帝陛下都搬出来了也跟着站起身来向着皇城的方向行礼。

杨怀仁这么做除了一些官话套话撑场面之外也是利用官家来给自己撑面子那意思便是今年大家过的都挺好的有了钱好来我家随园吃饭。

再接下来杨怀仁开玩笑似的把主题思想说了出来“国富民强我这个小小厨子嘛也跟着沾了光大家手里有了钱有了粮自然要过上更好的日子那对咱们宋人来说如何才算过上好日子呢？”

他稍微顿了顿让宾客们思考个几秒钟接着大笑道“这问题很简单嘛要过上更好的日子就要多娶个漂亮的小娘子多吃点好吃的嘛！”

台下大都是有钱的大老爷们一听杨怀仁说的这么实在一下就乐得哈哈大笑起来这道理一想就明白男人嘛要活的更好不就是家里漂亮小娘子多吃的好东西多嘛。

那要想小娘子多要么娶妻纳妾要么去勾栏妓馆里逍遥而要想吃更多的好吃的东西那在京城里自然就是来光顾随园喽。

等大家笑过了杨怀仁又道“所以嘛在下不才为了让大家多吃几种新鲜的美味便又琢磨出了几种好吃又好看同时又好玩的美食来奉献给大家！”

他说着指了指面前的桌子“今天的美食主题就是‘秀美食’了。”

“秀美食？是什么东西？”宾客们想起受到的请柬里好像出现了这三个字但美食加上个秀字他们一时也没想明白这究竟是什么意思。

杨怀仁给大家解释道“众所周知咱们汉人的美食讲究色香味俱全但随着时代的发展在下觉得可以在原有的三种品鉴美食的标准里应该再多加一样那就是秀！

以往的食物制作都是在酒楼的后厨里客人们是看不到食物的制作过程的但秀美食的概念呢就是把原本食物在后厨里的制作过程搬到大堂里来搬到客人们面前来。

在客人面前厨师把美食从最简单的食材经过了加工变成了一道珍馐美味的整个步骤和过程展现出来让食客可以在享受美食的味道之前先享受一道美食制作过程的视觉盛宴！”