第1414章：两家文武楼（2 / 2）

北街文武楼所题为“水光潋滟晴方好山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子淡妆浓抹总相宜。”对杨怀仁来说北街文武楼的这首相对熟悉一些上学的时候课本上学过南街这首虽然不算熟悉但诗句同样是经典。

这便让他心中更是好奇了如果两家是一个老板开的为何搞这么多事呢？如果两家是不同的东主开的为什么会允许大家都挂了文武楼的招牌呢？

带着疑惑杨怀仁走进了南街的文武楼南街地势稍高可以稍稍俯瞰北街的文武楼从视线上来说要比北街文武楼好一些。

酒楼里掌柜的见来了这么多客人自然急忙呼唤着小二上来迎客带座杨家的女眷被安排在了楼上的雅间里实在没有单间了杨怀仁便和悟能大师以及亲兵等男人们坐在楼下。

酒楼的菜式也大都是淮扬菜系中的菜式只不过属于衍生出来的具有杭州西湖特色的浙菜。

每桌一道西湖醋鱼、龙井虾仁和东坡肉自然是少不了的其他诸如蒜蓉蛏鳝、鱼头豆腐、西湖莼菜、糟烩鞭笋和桂花鲜栗羹等等特色菜式各人根据个人的喜好分别点了就是。

杨家人进了酒楼掌柜的也是个有眼力价儿的人也能看出来这是哪家财主领着女眷游湖了所以再有人往楼内走便被他客气地请了出去。

其实也不用他刻意赶客上百号人几乎就占据了酒楼的所有雅间和一大半座位再进人也不好安排了。

何况杨怀仁的亲兵即便穿了便服脸上的凶狠劲儿也不是寻常的街头花胳膊混混可以比拟的真正上过战场的人都有种难以言表的杀气那些混混是不具备的。

他们在刚进大门的桌上一坐外头人见了这架势也大都不敢再走进来。

掌柜一看杨怀仁就一身的富贵气也不用杨怀仁过多的吩咐掌柜的早已经吩咐了小二赶紧上最好的龙井和精致的糕点。

杨怀仁他们早上去灵隐寺吃了斋饭其实和没吃饭没什么区别这回儿早已经饥肠辘辘五色桂花糕搭配清口的龙井茶倒是可以先垫垫肚子。

过了一会儿几道制作相对不算复杂的菜式先被端了上来龙井虾仁茶香馥郁西湖莼菜清凉爽口。

杨怀仁稍微一尝便知道这家文武楼的西湖菜做的非常正宗古代的厨子的拿手菜是比后世的厨子做的还好吃的。

也许调味上他们不及杨怀仁但在发挥食材原味的技法上他们是一点儿也不输的。

这时候杨怀仁再望望街对过的文武楼就有点怀疑这是故意和人家正宗的老店恶意竞争的坏痞了。

等到西湖醋鱼被端上来杨怀仁才改变了这个看法。

西湖醋鱼普通人都认为这是一道非常简单的菜式和糖醋鱼差不了多少很多百姓家里也会做这道菜。

但杨怀仁可以负责的说真正的西湖醋鱼和普通的糖醋鱼可完全不是一码事。

怎么形容呢就跟人参和草参的区别一个道理看样子或许也就差之毫厘但要比真东西那就谬以千里了。