第两百零八章 牛肉汤（1 / 2）

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“青香*赫莱丝对天空*艾莉卡。 ”

中年评委说出了比赛的内容，令周围的观众都是兴奋了起来。

“果然是赫莱丝对上了艾莉卡，真是令人期待的比赛啊。”

“梅露，你觉得艾莉卡会胜利吗？”菲娜转头向着梅露问道。

“我敢说她赢不了么？”梅露小声的自言自语道。

“两位选手入场。”

评委说道。

赫莱丝看了一眼艾莉卡，走了进去。

艾莉卡也跟着前去。

这比赛的机制便是这样，在现场寻找跟自己最贴近的人比赛，胜者提高名次，败者降低名次。

所以一般会前来就说明对自己比较有信心，尤其是知道了艾莉卡的成绩反而激发了她们的斗志。

赫莱丝便是这样，昨天她没有找艾莉卡是因为在尝过了艾莉卡的汤之后并不觉得当时的自己有把握可以胜过艾莉卡。但是昨天晚上回去之后，她已经找足了自己最需要的食材。

今天，她已经带上了自己最强的汤来参赛，她相信自己一定可以获得胜利。

“比赛开始！”

随着评委一声令下，赫莱丝开始了动作。

她走到了自己选定的位置，拿出了自己选好的食材，其中有许多都是她自己带来的。

“那些是牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆，竟然还有红酒！”

赫莱丝先是将牛肉洗净切块，赫莱丝不愧是山之战的前三，处理起肉类来得心应手。手法干脆利落又不失从容优雅。

这牛肉的表面有着一层淡淡的霜纹，这是品质非常不错的牛肉。被赫莱丝三下五除二的切成了块丢入了煮沸的水中汆烫去腥。

接下来就是蔬菜的处理。

赫莱丝不慌不忙。心中沉稳。虽然她擅长的肉类料理，但是肉类的美味要发挥出来。就需要蔬菜的辅助，所以她虽然是以肉为主，但却不代表她不会处理蔬菜，恰恰相反的是她更加懂得蔬菜的妙用。使用各种蔬菜配合发挥出牛肉的优势。

土豆被快速的去皮，洋葱被洗净剥开。胡萝卜也被去皮。

等到一切准备完毕，赫莱丝闲了下来，看了一眼艾莉卡，却发现艾莉卡竟然拿出了鸡蛋。

“准备**蛋汤？难道她想用鸡蛋汤打败我的牛肉汤？昨天选择的是鸡汤，今天选择的是鸡蛋汤。难道她非常擅长鸡的料理？”

赫莱丝心中暗暗想到。

“不过没关系，我的牛肉汤绝对不可能会输给鸡蛋汤，要知道我曾经还在金牛座学习过，虽然最后并没有加入金牛座。”

赫莱丝曾经差点加入过金牛座，但最后并没有加入。因为金牛座还是更加倾向于男生，很多的菜式并不是适合女生制作的。

赫莱丝的父亲是金牛座的成员，家中还有一家牛肉的店。所以赫莱丝从小就从父亲的身上学习到了各种牛肉的制作方法，这也是她为什么可以成为山之战的前三的原因。

不过她并没有加入金牛座，她的父亲认为她是一个女生。更加适合到圣塞巴斯蒂安学院来发展，因此还专门将店开到了学院里来，就是为了支持自己的女儿。

赫莱丝昨天回到家中，就是取来了存货中最好的牛肉。她相信有了这牛肉的帮助她一定可以做出最美味的牛肉汤。

拿起菜刀，赫莱丝的刀工虽然算不上多么的优秀，但处理食材并不困难。她很是容易的就将牛肉和那些蔬菜都切成小颗粒状。有着相似的形状，做汤的时候也会更加的方便。