第五百三十九章 鱼子酱(1 / 2)
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“这是焦糖布丁的香味,这是由玛西亚洛所开发出来的料理,这一片都是他所开发出来的料理。这是蛋白霜,由蛋清与糖所混合调制而成。这个是葡萄酒,是由他所首创将葡萄酒加入鱼类之中去腥。”
愚者斯图皮德指着自己眼前的几朵花介绍道。
艾莉卡来到这个世界最早遇到的料理就是鱼汤,薇拉就曾经告诉过艾莉卡去腥的办法。其中就有用酒。
“这是埃斯科非的料理,闻到了香味吗,这是他所熬制的高汤。”
隐者阿卡那看着眼前的一朵有着奇特形状,如同盆子一样的花朵介绍说道。
“那边有着很多的知名巫师,普安、泰拉伊、巴拉特罗、卡尔东、佩尔诺莱……他们都曾经在巫师界非常出名,并且有着自己的独特秘技。”
“而说到这其中最厉害的巫师,却是这几位。”
“这一位,卡莱姆,他所开发的料理,最知名的是苏芙蕾蛋糕,但是实际上他最强的料理,是有五种酱汁。然而这五种酱汁却并不是完成品,他通过这样的酱汁制作,可以用五种酱汁搭配出上百种的酱汁。”
“但是说到酱汁,有人却比他更强,拉瓦莱纳,几乎称得上是酱汁的开创之人,在他之前的酱汁,就只是面包屑而已,而他开发出了用油炒面粉当做酱汁的底料。”
“他正是法兰西料理历史之中王者一般的存在,而料理之中,酱汁自然也是王者一般的存在,有这样的一种说法。即使是料理做得再烂,只要加上了好的酱汁,就会自然而然的变成美味。”
“因此,这一次,你们所比试的。就是酱汁。”
隐者阿卡那说道。
酱汁,其实算是一种特殊的料理。
对于酱汁最擅长的大概应该是天秤座,但是各个流派,实际上都有着酱汁的制作秘技。而且是最隐秘的。因为酱汁是可以改变食物的味道的,让难吃的料理都可以变得美味无比的东西。因此很多贵族的女性都是渴求最好的酱汁,这样一来就可以让自己成为擅长制作料理的人了。
除开天秤座专门研究酱汁的以外。其他流派的酱汁也是各有特色。白羊座各种各样的东西都是加入了酱汁之中。而天蝎座制作了稀奇古怪的酱汁,金牛座制作的是牛肉酱。双鱼座则是用鱼来做酱,巨蟹座自然是虾酱蟹酱。
“酱汁吗?”艾莉卡和尼菲尔对视了一样。
尼菲尔笑着点头说道:“正好,我有最强的酱汁。”
艾莉卡也说道:“我也可以制作。”
“既然如此,那就赶紧开始吧。”
尼菲尔说着。伸手正要取出所需要的食材,却是拿出了一把菜刀。
她顿时有些苦恼,此时,坐在的轮椅上的伊诺则是说道:“不是那个,在另外一个地方。”
原来虽然有着空间道具,但是食材厨具之类的保存都是由伊诺来完成的,因此尼菲尔是搞不太清楚到底在什么地方,于是伊诺又得提醒她。终于在伊诺的帮助下她拿出了所需要的食材。
那是一条鱼。
“还没有死,应该只是昏过去了。”艾莉卡只是看了一眼就明白了。空间道具之中也不是不能装入生命,但是并不是很适合。而从这条鱼的状态看它已经是昏迷了。
“昏迷的鱼?难道是鲟鱼吗?”
艾莉卡不禁有些疑惑。
尼菲尔点头说道:“是的。这就是鲟鱼。而且是大白鲟。”
众人都是微微有些惊讶。
“竟然是要制作鱼子酱。”西莉嘉不禁说道。
“鱼子酱,那不是最顶级的食材吗?法兰西三大食材,鹅肝,松露,鱼子酱。竟然都是登场了。”小麦不禁惊讶道。
“可是她不是白羊座么?白羊座怎么会用这样的食材。”