第九十章 酸菜鱼调味料(1 / 2)
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“赚大钱?”许温雅听着小草的话,依旧有些疑惑,这赚大钱跟买酸菜有什么关系啊。
“哎呀,娘,你就听我的,准没错的。”对于自家的人,小草没有什么好隐瞒的,于是,便将心中的盘算在饭桌上全部讲了出来。
其实,前面做这条酸菜鱼的时候,小草就已经发现了这其中的商机,如果她将这酸菜鱼的方子卖给酒楼,保证是可以大赚一笔的,绝对不会比红枣糕的少。
但是,卖方子有一点不好就是,她就没办法再在这酸菜鱼上做文章了,所以,思前想后的,小草终于决定,她不卖酸菜鱼的方子,改卖酸菜鱼调味料。
这种调味料在现代的超市极为常见,什么麻婆豆腐调味料啊,红烧肉调味料啊,只要把食材准备好了,按着比例将调味料一放,就是不会做菜的人,也能做出香喷喷大师级别的饭菜来。
小草就是从这调味料里得到的启发,若是她自己将酸菜鱼的配方按照一个标准作出酸菜鱼调味料,接着把这一包包的调味料按照一定的价格卖出去。
她相信,肯定能够比单纯卖酸菜鱼配方来的赚钱,关键是,这个可以做一辈子,除非有人作出比她更好吃的调味料,但是,小草相信,那绝对不可能。
听完小草的话,许温雅惊的说不出话来,乔小花和乔小叶则是互相对望了一眼,只觉得自家这二姐(二妹)真真是脑袋灵活得不得了,这样的主意都能想得出来。
“小草,你说的那个什么调味料真的可以做出来吗?”许温雅有些不放心的问道。
“娘,你放心好了,我一定可以做出来的。”小草说着,指了指饭桌上已经被大家抢着吃光了的酸菜鱼,笑着说道:
“您看,我只要按这个做菜的比例调配就好了。”小草为了让自己的娘亲彻底消除顾虑,再次劝道:
“娘,咱们这酸菜鱼的调味料除了要付给梅花婶子酸菜的钱,其他就一些油盐酱醋了,花钱很少的,但是,若卖出去了,那这利润可是不得了的啊,而且,娘咱们做成功了,下个月就可以盖房子了。”
许温雅听着小草的话,心中也燃起了一丝希望,反正自己这姑娘有主意的很,而且,性子也稳重,既然她说能成的事情,自然是能成功的,于是,二话不说,就从床头下面摸出个钱袋子,将小草转来的钱全部塞进了她的手里:
“小草,这是你前面赚的,如今你就先拿去用吧。”
“娘,不需要那么多钱的。”小草看着许温雅竟然把前面她给的钱财毫无保留的给自己,心中一阵感动。
“做生意要有本钱,娘在乔家苦了半辈子也没给你们留下什么好东西,这些钱本来就是你自己赚的,娘也只是替你保管着罢了。”许温雅拍了拍小草的手,让她不要跟自己客气。
“娘,真不需要那么多,你就给我十两银子足够了。”小草笑着从许温雅手里抽出十两银子,至于其他的,则依旧让她保存着。
吃完午饭,小草去了村长家,这个时候天气正热,家里的男人也躺在床上午睡,小草去找王梅花的时候,勤劳的妇人正在院子后面给自家的菜园子浇水。
“婶子,我有事情同你商量。”小草站在菜园子的篱笆外面,带着笑容道。
这个青山村里,也就王梅花对他们一家人好了,小草是个恩怨分明的人,谁对她好,她自然也会对谁好,所以,这次做酸菜生意,她打算带着王梅花一起干。
“小草来了,等等你婶子啊,把这最后一株秧苗浇了,就好了。”王梅花擦了一把头上的汗,也同样笑着答道。
等王梅花浇完水之后,这才带着小草又一次进了厨房,不过,这次可没给小草再摸酸菜了,而是,从锅里舀了两万绿豆汤出来,递给了小草。
“这大中午的跑出来,肯定热坏了吧,来,吃完绿豆解解暑。”王梅花性子好,又因为村长公公的关系,所以,为人处世极为让人服帖,很多人挑找不出她什么毛病来。
“婶子,您就别忙活了,我这次来,是有事情跟你商量的。”小草拉住一刻都闲不住的王梅花,干脆打开天窗说亮话。
“商量?跟我有啥可商量的事情啊?”
王梅花听着小草的话,倒也有些好奇的问道,最近总是听许温雅说,她的这个二姑娘如何如何的厉害,脑袋瓜如何如何的聪明。
“婶子,今天中午小花从您这里拿回来的酸菜真真是好吃极了,所以,我想买下您全部的酸菜。”
小草的话对于王梅花来说,无疑就像是平静湖面上的小石子,让她原本平静的内心顿时激动万分:
“你想买下我的酸菜?”王梅花再次不确定的问道。
这青山村里家家户户,凡是勤劳的女人都会在家里腌酸菜的,而且,这酸菜一般都是乡下人吃的玩意儿,青山城里的有钱人,对这东西根本瞧不上眼,所以,况且,她还从来没有听说有人会要买酸菜的。
王梅花想着是不是许温雅不会做酸菜,小草这丫头又十分的爱吃,不好意思才提出要跟自己买的要求,于是,语重心长的说道:
“小草啊,你娘跟我认识可有十几年了,你要吃酸菜,就来婶子这里要,不用觉得难为情,婶子这里酸菜多,保管你吃的够。”
听着王梅花的话,小草有些哭笑不得,不过,对于这个女人的大方她还是十分感动的,也正是如此,她就更加不能够占她便宜了:
“婶子,我这买你的酸菜是大有用处的,不是我要吃,我是真的要买,而且,要买下你的全部。”
小草坚定的眼神和认真的表情让王梅花开始有些相信,于是再三确认:
“你真的要全部买下吗?”
“对,婶子,你有多少,我买多少。”小草十分豪爽的说道。
“那你等等,我把我家公公叫出来。”
知道小草是真的要买自家酸菜,王梅花也不敢怠慢了,现在他们这个家还没分家,所有的事情都由家里的公公说了算,没过一会儿,花白胡子的村长就同王梅花出来了。
“小草,梅花说,你要买她的酸菜?”精神矍铄的村长,满面慈祥的问道。
“恩,村长大人,梅花婶子的酸菜做的真好吃,所以,我想买下她全部的酸菜。”
前面分家还有后来同乔王氏的那些事情,眼前这位村长都是帮了自己很大忙的,所以,小草从心底里,对这位老人十分敬重:
“我打算以每斤三文钱的价格买下婶子的所有酸菜,不知道婶子意下如何?”
一听每斤竟然可以卖到三文钱,别说王梅花了,就连村长都吃了一惊:
“小草,会不会太贵了,这价格都快赶上大米了,”王梅花有些担心的问道。
许温雅的家庭状况她是最清楚不过的,以前在乔家就不受待见,如今虽说是分了家,可跟被赶出来也是差不多的性质。
房子没有,田也就分了一亩,一个女人还带着三个孩子,听说前段时间又收留个不知道什么来路的少年,这么一大家子都要吃饭,现在小草又张口就以这么高的价格买她酸菜,这善良的女人怎么都觉得良心不安。
“婶子,你放心好了,这价格不高的。”小草还是头一次听卖家说,价格太高要求低一点儿呢,心中直感叹果然这个时代的人,都是善良淳朴的。
“好了,梅花,既然小草这么有信心,想必她一定是想好对策了,你就别替她担心了。”
自从村长上次替小草分了家之后,这个阅人无数的老头就觉得,小丫头绝对不是一般人,所以,劝了自己儿媳妇几句之后,就喊了自家儿子出来,帮着称了称酸菜的重量后,连坛子一起全部搬上了院子里的木板车,送到了小草家门口。
“公公,你说小草这丫头要这么多酸菜干嘛啊?”王梅花还是有些担忧。
“你就不必替她担心了,这丫头将来肯定有大出息。”村长捋着自己花白的胡子,看着小草的背影缓缓说道。
运酸菜的是王梅花的男人张铁柱,黝黑的皮肤是长期田里劳作的最好象征,一张粗犷的脸同村长几分相似,等到他将所有的酸菜都搬到自家的茅草屋前后,小草就让自己的娘亲拿了三吊钱出来,递给张铁柱:
“张叔,这是酸菜的钱,您收好了。”
老实木纳的张铁柱双手接过小草手里的钱,说了几声感谢才揣进了袖口起:
“张叔,你让梅花婶子有空就多腌点儿酸菜,我这边肯定还是需要饿。”
“好好好。我一定告诉她。”
等到张铁柱推着木板车走了之后,小草也开始忙活了起来。
其实酸菜鱼调味料在方法上虽然比直接做酸菜鱼来的简单,但是,在精准度上却高出很多倍,比如放多少盐,放多少青花椒那都是有讲究的。
将锅子烧热,小草往里面倒了点儿菜油,又将按照比例调配好的辣椒、生姜、大蒜什么的一股脑放进去爆炒,最终才放入酸菜还有青花椒,又勾了淀粉,这才拿过小花递过来的白瓷碗,将调味料盛了出来。
为了验证自己做出来的调味料到底对不对,晚上小草又处理一条草鱼,直接用自己白天做的调味料煮了酸菜鱼出来,一大家子满怀期待的围着桌子坐下,等到所有人吃了一口用调味料做出来的酸菜鱼之后,所有人的脸色都变了。
“二姐,你这调味料做出来的酸菜鱼跟中午直接做的一样好吃。”小花第一个竖起大拇指,毫不吝啬的夸奖道。
“媳妇,你这个调味料一定会很好卖的。”玉风连着吃了三块鱼之后,才说出一句话。
“既然你们都觉得不错,那就预祝咱们明天酸菜鱼调味料大卖吧。”小草拿起手里的茶杯,以茶代酒的方式,大声道。
“一定会大卖的。”
有了自家母亲和姐妹们的肯定,第二天,天还黑咕隆咚的,小草就起床洗漱完毕,用酸菜和其他配料熬了一坛子的酸菜鱼调味料出来,又把玉风叫醒,两人才一起往青山城里赶。
“小草,你们俩也要进城吗?”小草和玉风到了村口的时候,歪脖树下听着一辆马车,赶车的人就是昨天给自己运了酸菜的张铁柱,原来。
“是啊,张叔,你也进城吗?”小草带着玉风走到张铁柱面前,笑着问道。
“恩,我刚好去城里半点儿事,要不你们俩坐我这马车吧,省的一路辛苦。”张铁柱是个憨厚的人,昨天小草买了他们那么多没人要的酸菜,他总觉得,好像是自己占了这姑娘一个大便宜似得。
“好啊,那就谢谢张叔了。”一听可以搭车,小草自然高兴,于是,二话不说,拉着玉风就上了马车。
“哎呦,我说铁柱啊,咱们坐这马车怎么就需要一个铜板,而这小丫头你却分文未收啊?”等小草坐上车才发现,里面已经做了两三个妇人了,而刚刚说话的就是上次来小草家说亲,却被赶出来的林美。
“就是啊,莫不是你瞧着这丫头长的俊俏,所以,就不收了?”另外一个妇人捂着帕子,声音高亢。
“真是个骚蹄子,小小年纪就知道勾引男人,为了两文钱就能卖笑,太下贱了。”
三个农妇坐在车上对着小草指指点点,语气中的嫌弃和厌恶,完全不加任何掩饰。
“不许你们这么说我媳妇!”玉风听着面前这几个女人的话,原本平静的面色一变,漂亮的脸蛋渐渐染上了怒意。
“呦,听说许温雅从山上捡了个少年回来给小草做童养夫,原来就是你啊。”
三个妇人见玉风为小草出头,虽然惊艳于他的面容,但是,一想到这么俊的少年竟然是别家的,心中又忍不住有些妒忌:
“瞧瞧,还没及笄就让别的男人媳妇媳妇的叫着了,也不害臊。”
“就是,果然骨子就是个荡妇。”
“你们……”
玉风见这几个女人竟然还不闭嘴,气的脸色通红,本就漂亮的脸蛋更是添了几分艳丽,惹得那几个女人就更加嫉妒了,说话更是越来越酸。
“好了,玉风,你跟这些在耳边嗡嗡乱叫的苍蝇生什么气啊。”小草不带一丝情绪的声音慢慢响起。
“可是,她们骂你,我不允许。”玉风依旧十分生气。
“那你要怎么办呢?”小草瞧着身旁少年怒气冲冲的样子,反而笑了起来,透着轻快道:
“难不成这狗咬了你一口,你还打算咬回去不成?”
听完小草的比喻,原本还生气的玉风突然“噗嗤”一笑,那娇艳的笑容看的车上女人都直了眼睛,只痴痴盯着他看,好半响才反应过来,这该死的臭丫头竟然拐外抹角的骂她们是狗。
“死丫头,你说谁是狗呢?”马车上,林美身旁的一个穿的花花绿绿的女人怒气冲冲的盯着小草,大有一副你要不道歉,老娘就弄死你的样子。
“谁答应谁就是咯。”小草淡淡的看了她一眼,语气更是不带一丝感情。
“你个小贱蹄子,你他妈再骂一句试试,老娘今天非撕烂你的嘴不可。”相比较小草的冷淡,那女人是气的直跳脚,撸了袖子就要同小草打架。
“张叔,我瞧着这三位婶子好像不太愿意同我们一起坐马车啊。”小草完全不受眼前女人的影响,寒冷的眸光扫了一眼余下幸灾乐祸的两个女人后,语气带着一丝委屈道:
“不然我把这三位婶子的钱出了,你就让她们下车吧。”
“凭什么,小践人,是马车是我们先上的,要下去也是你下去。”小草的话一说完,林美立马说道。
这村子到城里若是没有马车,靠着她这脚程,恐怕一个时辰都到不了,而且,还耽误了她办正事,所以,林美无论如何都是不高兴的。
“就是,我不下去。”
“我也不下去。”
听着马车上三个女人霸道的话,张铁柱有些无语的摸了摸鼻子,其实,他也不喜欢这三个女人,每次载着她们,一路上耳根子就不清净,老是东家长西家短的议论个不停。
小草瞧着张铁柱似乎也是高兴的样子,心中立马就明白了,肯定是这老实男人不敢得罪这三个女人,于是,大眼珠子一转,便从马车上跳了下来,同车的三个女人以为小草坳不过她们,所以,干脆不坐了,脸上立马露出了得意的表情。
小丫头片子,敢跟她们斗,弄不死你!
结果,小草却绕过马车,来到张铁柱的身旁,从袖口直接掏出十文钱递给了他,声音掷地有声:
“这马车我包了!”说完,又对着还未下车的少年道:
“玉风,你知道该怎么办了吧。”
紧接着还未等车上的人反应过来,玉风抬起脚就往这三个女人的屁股上一踹:
“噗通”
“噗通”
“噗通”
地上响起三个声音,原本还洋洋得意的女人便跟个肉球似得从马车上滚了下来,那模样,要有多滑稽就有多滑稽,惹得旁边看热闹的人都哈哈大笑起来。
“有时候说话得留些口德,不然,怎么死的都不知道。”小草终身一跃,直接跳上马车,将三个铜板扔在地上后,居高临下的望着刚要从地上爬起来的三个女人。
“你个该死的臭丫头,看老娘怎么教训……”
吃了一脸土的女人刚站起来就要往马车上的小草扑去,结果,王铁柱在这个时候挥动马鞭,马儿沓了沓马蹄便跑了起来,害的女人扑了个空,再次摔了个大马趴。
小草不是第一次进城,不过,坐马车还是第一次,虽然只是用简易的木板搭成的,但是,小草还是十分满意的,毕竟马车可比自己用脚走路缩小了一半的时辰呢,而且一点儿都不累。
“媳妇,你冷不冷啊?”
虽然是夏天了,但是,早晚温差大,尤其是像这种山脚下的乡村,而小草原本想着是走路进城,路上肯定会出汗,所以,只穿了一件薄薄的衣服,如今坐在马车上,倒是真有些冷了。
就在小草想着该怎么回答玉风这个问题时,突然一个火热的胸膛靠近自己,小草一抬头,就见玉风挠着头发,小脸泛红道: