第199章 自作自受（2 / 2）

叶凡也确实累了，半天的时间，透视眼使用过度，又以身试毒，精力被消耗一空，疲惫不堪，也需要休息静养恢复体力。“大管家，我在百草斋，曾经看过几本关于药膳的记载，厨房能做吗？”叶凡问道。

大管家正盘算着怎么给叶凡补补身体呢，听到这话，立刻眉开眼笑的说道：“当然能做，我现在就吩咐厨房去做，给您补补身子，不过药膳主要是调养，见效周期长，需要长期食用，所以为了尽快让您补充体力，除了药膳之外，您应该吃点补药。”

听到补药两个字，叶凡顿时想起了被大管家放血的画面，立刻摇摇头，说道：“补药就没必要了吧，上次你给我灌的那些解药，我现在估计还没消化呢。”

大管家莞尔一笑，说道：“也好，吃一些药膳吧。”

药膳是传统饮食和中医的结合，将药物作为食物，又赋予食物药用的能力，药借食力，食助药威，两者相辅相成，有很高的营养价值的同时，有可以起到调养身体的作用，是十分完美的结合。

国外也有类似的东西，现在比较流行的营养师，还有一些私人高级厨师，根据科学的办法对食材进行合理的搭配，让人吃的健康又营养，但是和中医的药膳相比，只能算的上入门水平。

药膳也分很多种，有简单的，也有复杂的，简单的药膳，比如说西瓜汁之类的鲜果榨汁，也算的上药膳，只是太简单了，很多人都忽略了，还有其他的一些药膳，羊肉羹、双荷汤等汤类，也是药膳的一种。

当然，叶凡想要的药膳可没这么简单，他要的是精品，不过精品的熬制时间较长，叶凡也只能耐心的等待。

半个时辰后，仆人端着一个白瓷煲慢悠悠的进来，小心翼翼的将白瓷煲放在桌子上，然后退了出去，即使隔着盖子，叶凡依然能问道那股浓郁的香气，而且食物的香气中还掺杂着一丝淡淡的药香味。

大管家打开盖子，面带微笑的介绍道：“这是九珍八宝烫，采用九种草药和八种珍贵食材，熬制而成，每一种草药和食材都必须按照一定的顺序投入，让其充融合，让食材的美味冲淡苦涩的药味，又不减少药效。”

叶凡深深的吸了一口香气，闻起来味道还不错，拿起汤勺舀了一勺，喝了一口，入口很清淡，柔滑，虽然称不上绝世美味，但是也算的上极品了，能将药物和食材如此完美的结合，难度可是不小。

“不错。”接连喝了几口的叶凡，连连称赞。

大管家笑着说道：“药膳的种类繁多，我专门挑选了这一种，补气养身，滋阴补阳。”

叶凡擦了擦嘴角，然后问道：“厨房经常做药膳吗？”

大管家摇摇头，说道：“药膳耗费时间，而且治疗效果远低于药物，所以我们很少做，除非嘴馋了。”

叶凡若有所思的点点头，说道：“原来是这样，对了，比如说一些比较简单的药膳，制作过程复杂吗？”

大管家不知道叶凡为什么忽然对药膳感兴趣了，不过还是回答道：“一些比较简单的药膳制作并不是很困难，主要是火候的控制、配方，只要这两样掌握好了，只要稍微培训一下，普通人也能做出来。”

“那我知道了。”叶凡若有所思的点点头。