182.第182章 太腹黑！（2 / 2）

“不过，我也不介意指教你一二。”

谢长君眸光一亮：“如何？”

香梨干脆的坐了下来：“虽说你们酒楼虽然和我家是同行，属于竞争关系，但是其实也不尽然。”

谢长君连忙问：“这是什么意思？”

香梨便道：“我们饭馆儿的菜色，想必你也都看到了，最大的特色，就是新，全是新鲜的东西，但锦罗城的人这么多，不可能全到一家吃饭，更不可能，人人都喜欢天天吃新奇的菜色，传统的菜色一样的吸引人，你若是能够在自家的传统菜色上多下点功夫，将传统菜色做的更加美味可口，主打传统特色，便完全避开了和我家的竞争。”

谢长君听的一愣一愣的：“你是说，让我专注于传统菜色？可如今客人们似乎都喜欢·····”

“他们喜欢新奇的菜色，不代表他们不喜欢传统菜，你们醉霄楼也算是百年老酒楼了，传统菜的招牌都已经打出去了，何必想着东施效颦？你现在觉得我占了一些你们酒楼的生意，可若是我们两家把特色完全拉开，我走我的，你走你的，顾客们想吃传统菜就你们家，想吃新品就来我家，你说，是不是双赢？”

谢长君连连点头：“的确如此！”

“而且，我也不是没看到局势，如今我们饭馆儿火了，青山镇，乃至锦罗城，多少酒楼饭馆儿纷纷效仿，想要用我们店里菜色的山寨版吸引顾客，可他们怎么能够轻易的掌握精要？最后做出来的菜色新奇是新奇，但是难吃啊，顾客喜欢新奇的东西，但是更讨厌难吃的东西，得不偿失的举动不知流失了多少主顾。

若是此时，只有醉霄楼依然保持初心，坚持做传统菜色，而且做的美味又精细，顾客们自然而然的就会走向你们。”

香梨一层层的分析下来，谢长君激动的不能自已：“香梨，没想到你不单单菜做的好，连经商才能也如此出众！谢某在此谢过了！”

香梨笑了笑：“所以，回去好好儿做自己的老本行，生意不会差的。”

“的确！”谢长君重重的点了点头，便迫不及待的起身走了：“改日我再来！”

柱子看着谢长君飞快的远去的背影，忍不住道：“香梨，你可真是够朋友的，谢公子肯定特别感激你。”

香梨勾唇笑了笑：“他感激我是一定的，但是够朋友嘛·····”

“啥意思？”柱子愣头愣脑，有些不懂，香梨的那些建议他也有听着，也觉得很有道理啊！

香梨耸了耸肩：“我倒也没坑他，只是帮自己饭馆儿清扫了一个竞争对手罢了，你也不想想，他们酒楼专注于做传统菜色了，咱们饭馆儿不是就少了个对手？”

柱子一拍脑门儿：“对啊，香梨，你咋这么聪明啊！”柱子还真以为香梨这么乐于助人呢！

“哎，可是，你不是说别人就算学咱们店的新品菜色，也是东施效颦，做的难吃也没生意吗？咱们哪儿来的竞争对手？”

香梨狡黠的笑道：“别人做可能是东施效颦，可谢长君嘛····我上次尝过他的手艺，是个很有悟性的人，他若是真的钻研一段日子，没准儿还真能钻研出来。”

所以香梨才会早早的吸引他去专注传统菜色，省的以后跟自己饭馆儿抢生意，要是真的跟谢长君这种人抢，没准儿还真得费些功夫！

柱子一脸黑线，简直无比崇拜的竖起了大拇指：“香梨，你真是太腹黑了！”