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第408章 突然的翻转!(1 / 2)

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而且,在得知,是连翘自己自创的。

再加上,她的刀工,以及这种自创菜式比赛的魄力。

要是打了分数低,都不好意思的!

于是,后面的几个评委,一个个全都给连翘打了十分。

满场十分!!!

这简直是让人无法想象的事情。

但是,却又真实发生了!

就连连翘自己,也都懵在了那里。

还是夏丽,一个劲儿的拉着连翘的胳膊,来回激动地摇晃着。

连翘这才意识到,自己,竟然赢了!

竟然把王玉给打败了!

她抬头,看了眼顾严军,眼角都有些发酸了起来。

这个时刻,她只想和他去分享。

王玉脸上,也是满脸的惊讶。

她皱着眉头,缓缓的朝着连翘走了过来。

然后朝着连翘沉声说道:“如果不介意的话,我可否尝一下你做的菜?”

王玉的声音,有些不甘。

但是,现如今,不管她是如何的不情愿,连翘的分数,高于她,却是事实。

所以,她才会来索要连翘的菜,去尝一下。

她想知道,她们的差距,在哪里?

……

连翘点了点头,便同意了她的请求。

王玉夹了丸子,放在了嘴里之后。

仔细的一嚼。

便愣在了那里。

接着,她便默默的放下了筷子。

然后走到了连翘的身边,缓缓问道:“你做的味道,我之前,确实没有吃过,但是,这难道,就代表了,你比我的好吗?”

她问完连翘之后,便朝着台上的主席看去。

显然,也想让他,来解释一下自己的疑惑。

连翘也没有生气,在面对她的‘质问’,其实连翘很理解。

一个对于美食专注的人来说。

每一道菜的美味,都将会不一样。

不能因为味道不同,而否决了这道菜。

这个时候,满头银发的主席,这才笑着说道:“你还没有明白吗?”

王玉想了想,便摇了摇头。

主席再次笑了笑,说道:“她和你的不同,在于,她考虑了食客的感受,以及比赛,需要从色、香、味这几种,同时加以考虑。”

“我先说一下,关于第一点,为什么我会说,她考虑了食客的感受,在a市,这种北方的城市,其实对于海鲜,并不是很热衷,可以说这里的评委,基本都是北方的人,那么,你所做的那道菜,尽管美味,鲜嫩,但是,缺少了一些情怀,可能我说这些,你觉得不是很公平,那我们就说说,比赛的评判标准吧!”

“色、香、味,各占三分。先从色来说,我们普通意义上的色,指的是颜色,但是,在厨界来看,其实,是指的是颜色,以及形态,她的这道菜,因为她绝顶的刀工,所以为她增‘色’不少,所以,在色这一项上,你是有输掉的。其次,便是香,这点,你把握的不错,相当于平局,最后,便是味。这个尤为重要!这就是我为什么一开始,看到那位评委,是那样的表情,我还以为,他吃了什么难吃的东西呢,哈哈!”

说着,主席便笑了起来,显然觉得,刚才自己的那个误会,差点儿错失了一个怎样的人才!

而那个第一个尝连翘菜的评委,也挠了挠头,不好意思的说道:“怪我……怪我……一激动就给……”

连翘朝着他,笑着摇了摇头。

这个时候,台上的主席,再次说道:“她的这道菜,味道是和你的不同,但是,你没有发现,她是从什么时候开始做的吗?而且,你也没有尝出来,这道菜的味道,和你的菜,有什么关系吗?”

这样连续的反问,不禁让王玉朝后退了两步。

这个时候,她才有些明白了,主席的意思。

细细一想,连翘是在自己已经快要做好的时候,才去做的。

光在时间上,就比自己,少了一大半。

其次,便是味道上。

她是故意把味道,弄成和自己相反的味道。

光是这份心思,就是她不能比拟的!

于是,王玉深深的看了眼连翘,便缓缓的说道:“我懂了……”

说完之后,她便默默的,拿起了自己在桌子上的包裹,走到了台下。

台下站起来的观众,连忙让出了一条路。

让她坐了过去。

而连翘,同时也获得了,这次对决的胜利。

连翘不禁呼了一口气,幸好,差点儿,就完不成了。

现在,离目标,又近了一步!

连翘心里,也不由得开心了起来。

……

接下来,连翘便又看了一场精彩的对决。

那就是那位带着毡帽的厨师,竟然用他那极品的刀工,做了一道珍珠豆腐。

豆腐雕刻成了一个弥勒佛的样式,然后从头上,浇筑虾仁珍珠海鲜汤汁。

味道也是让人惊讶不已。

最后,终于要轮到陆鸿名的时候。

连翘不禁,握了握拳头。

陆鸿名的对手,是一个瘦瘦小小的男人。

看着他干煸的身形,连翘不禁担心了起来。

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