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546.第546章 低调的连翘!(2 / 2)

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不过,连翘所说的重要的一步,不仅仅只是简单的去水而已。

等到这一步做完之后,大家便看到,连翘竟然又把茄子放在了水里,开始清洗了起来。

圆视惊讶的问道:“施主……你这样做……那岂不是刚才去水的那一步就白做了?”

不止他觉得惊讶,其他的人,也都是同样的疑问。

觉得这一步有些多此一举了。

连翘笑了笑,耐心的说道:“其实,这一步才是比较关键的一点,用盐去水,这本身没有错,但是,真是因为用的是盐,所以这茄子里就会带有很多的盐分,待会儿在做菜的时候,尤其是下了油锅炸制的时候,很容易使得油味进去,所以这里,我们需要再把茄子身上的盐,清洗干净!”

连翘这么一说完,大家再看连翘的眼光,都变的不一样了。

她怎么会懂得这么多的做菜手法,而且再加上刚刚她做菜的时候,那一手绝妙的刀工,绝对不是那种所谓的新手可以做的出来的。

她,究竟是谁?!

下面的步骤,则是简单了很多,照样裹好干粉,然后下锅炸制,之后再炒制配菜,勾芡浇筑上去。

这道菜便算是完成了。

圆视上前,小心翼翼的拿起了筷子,尝了一口在嘴里。

然后眼神便亮了起来。

嘴里赞叹的说道:“果然,味道滑而不腻,口感确实比我做的要好吃多了!”

其他的人,也都纷纷拿起了筷子,上前去尝了尝。

平日里,他们都以为,圆视师兄已经算是做菜最好吃的了。

而这道素茄子‘菊花鱼’,他们平日里也吃过很多次,但是,从来没有这次吃的,那么的美味。

味道虽然相差的不是很多,但是,那种口感上的落差,可以让人清晰的感觉到,连翘所做的菜,更加计胜一筹。

圆视敛了敛眸子,便朝着连翘问道:“不知道女施主是在哪里做厨师?厨艺这般的厉害,想必肯定很是知名吧。”

连翘一听,便浅浅的笑了笑,然后说道:“嗯,我在市里开了一个饭店,不过,现在我基本不怎么下厨了,除非是给我的亲人或者是朋友做菜吃。”

圆视点了点头。

连翘看了看锅台边上剩下的食材,于是便朝着圆视说道:“那个……师傅……我想问下,我能不能用你们的这点儿食材,给我的丈夫做几个菜吃,今日一见你们的素菜,所以手里有些痒痒……”

连翘一边说着,一边眼神闪亮的看着圆视。

倒是弄得圆视有些不好意思了起来。

他连忙说道:“可以,施主随意。”

连翘并没有说出来,顾严军没有味觉的这件事,首先这件事本来就很私密,连翘并不想让其他的人知道。

其次,就是在顾严军的这个位置上,如果有一丝丝的把柄,落在别人手里,难保不会出什么事情。

所以,平日里,连翘和顾严军都从来不曾对外说过。

就连李家也都不曾知道。

等到圆视同意了之后,连翘便开心的,做起了菜。

她做起的菜,样式倒是很是新奇,渐渐的,把旁观的圆视也吸引了过来。

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