第三百六十一章 蜗牛肉的玩家吃法（1 / 2）

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第三百六十一章 蜗牛肉的玩家吃法

快到十二点了，林楚楚回到了白玉蜗牛养殖场，被江晓禾当成大功臣，奉若上宾，亲自在门口迎接，把她带到养殖场的小西餐厅。

林楚楚一看，白色的石膏线条装饰的吊顶，两盏水晶吊灯，墙面贴着米色暗花强纸，欧式壁灯，两幅小框油画，想不到姚黑仔装饰的西餐厅还像模像样。

长方形的桌上铺着干净的白色桌布，搭配着黑色的靠背椅，花瓶里插着大把关小虎从神树空间摘的鲜花，还有烛台，林楚楚光看这就餐环境，猜想他们会做直播，就变得矜持起来，举手投足，有股制服淑女的味儿。

米奈儿自来熟地招呼道：“林警官，快坐，岩哥正在厨房做菜，他这段在三星米其林星光餐厅偷学了不少菜肴，厨艺大有长进。”

“岩哥还在厨房削土豆？”王晓禾偏着头问。

“嗯，岩哥不管做什么，都要做到最好，你们不知道吧，他为了提高玉雕技艺和培育水墨画鲤，现在每天都跟胡九爷学画画，所以他的菜肴做得就像写意画，很有味道的，好几次我都不忍动刀叉。”米奈儿笑着道。

王晓禾吐了吐小舌，模样有些俏皮可爱，“岩哥真厉害，他也是学养殖的，难怪能培育出极品海鲜跟黑毛和牛肉，我就是个废材，在大学实习学的蜗牛养殖技术，撺掇老爸投资，差点把家里拖垮。”

“老王，你老爸也是跟你学的养殖蜗牛技术，那你也挺厉害。”米奈儿边说边拿出一瓶酒给她们各倒了一小杯，这是饭前品尝的开胃酒，酒精浓度比较高，配着一些橄榄和小饼干，让待会正菜上来没那么饥饿。

林楚楚抿了一小口酒问：“老王，你爸妈呢？”

“我爸说蜗牛养殖场的事交给我做主，他去找木匠做杉木箱子了，要不然收拢这些蜗牛怎么办，现在是冬天，到了晚上天冷，我妈在厨房帮岩哥打下手。”王晓禾虽然不满意人家叫她老王，但林楚楚和米奈儿都是她家的大恩人，而且叫做亲热，关小虎这样叫她，她就不乐意。

“其实蜗牛这个品种很好，老王只是没找到市场而已，但岩哥有连锁海鲜酒楼跟生鲜超市，正需要蜗牛，蜗牛和鹅肝一样算得上是法国特色的美食了，据说法国前总统希拉克最喜欢吃的就是蜗牛，想一想咱主席也就爱吃个红烧肉，真有点不胜感慨。”米奈儿的话匣子打开了，又是粉丝互动，说得娓娓动听。

林楚楚点了点头，“其实我感觉吃蜗牛跟吃螺肉差不多，华夏人吃螺有传统，比如过中秋的时候吃个田螺什么的，但蜗牛还不大盛行，就是现在，下个海鲜馆子，有钱的点个花螺响螺，没钱的点个石螺山坑螺，不知道蜗牛究竟是算海鲜呢还是算野味？”

“其实蜗牛这种高蛋白质低胆固醇的美味比田螺海螺还好，既能享受美味，也不长胖，你们不知道，像螺蛤贝蚶之类的东西，没煮熟的时候很腥，熟了却有一种独特的香味，在我看来，蜗牛的鲜味比花螺还要好，在法国也是过节才吃这玩意儿。”米奈儿自己说着，也忍不住吞了口水。

王晓禾虽然平时也经常吃蜗牛肉，但那里享受过米其林三星主厨的实力，朝厨房那边望了好几眼了，口水吞了不少。

一身主厨打扮的关小虎推着餐车上来了，第一道就是香喷喷香草牛油翱蜗牛。

关小虎给她们摆上精美的瓷制餐具，这是从星光餐厅顺来的法国里莫日瓷器，洁白的细瓷点缀上精致的花纹，颜色也配得恰到好处，再给她们摆上银制刀叉和水晶杯，两只水晶杯子，包括酒杯和水杯。

身家百亿年轻帅气的关小虎给林楚楚和王晓禾这样的粉丝服务做菜，让她们感觉被浓浓的幸福感包围着。

王晓禾才发现蜗牛的吃法比吃田螺秀气多了，一层仿似沙土的土豆泥放着六只蜗牛作为头盘端了上来，关小虎再殷勤地给她们倒一杯白葡萄酒，慢慢配着蜗牛吃，享受不要不要的。

林楚楚知道这是法餐名菜，香草牛油翱蜗牛，看封口的牛油表面呈金黄色，刚好趁热食用，香味透鼻而入，令人口水疯狂分泌，不由自主喉咙都有吞咽的动作，她吃夹子夹住蜗牛，然后用小叉将里面的蜗牛肉掏出来，细细咀嚼，入口就是香口的洋葱碎、蒜茸、香草和调制品的味道，回味还有一点白兰地酒味，蜗牛肉跟调料绘制入味，让鲜美蜗牛肉吸足了调料的味道，这是太好吃了。

王晓禾已经受不了夹子跟小叉的斯文，像吃田螺一样整个拿起来用红润的小嘴一吮，连汁带肉吃得干干净净。