第十四章 家宴（一）（2 / 2）

“好了，现在开餐！”祖父宣布道。

洛香儿优雅地坐在椅子上，有条不紊地从汤开始尝起。她左手稳稳地端起玉盅托盘，右手拿起银勺舀了一勺清汤，送入口中，一股走地鸡所特有的鲜香在口腔中炸开，随后丝丝的竹笋清香化掉了一些并不浓烈的荤腥味道。第二勺捞起一块鸡肉，口感嫩滑。第三勺捞起一片竹笋，鲜爽中略带甘甜。最后一勺清汤，浓郁的香气通过嗅觉的加持久久地留在舌尖。洛香儿脑中立即映出这个瓦罐煲鸡汤的具体操作步骤，在这一个时辰的整体过程中，父亲火候掌控到位，食材新鲜，唯一的不足之处就是缺少一味重要的调味品——酒，所以各食材的味道并没有达到最佳的融合效果且鸡汤中仍有很淡的腥气。

父亲看她喝得很享受，忙说：“香儿，我再让人添一盅。”“不用了，不然我没有肚子吃光这些菜了，谢谢父亲。”

她的话音刚落，大伯母特有的略尖锐的声音就响了起来“怎么不说给父母、大哥大嫂添汤呢！”父亲早已习惯她的态度，解释道：“父母、大哥都习惯只喝一盅汤，我这就让人给大嫂添汤。”

洛香儿可没有功夫理会这些，已经开始品尝第一道素菜“凉拌地耳”。这些菜名都是父亲贴心地让店小二在上菜时单独报给她的。地耳就是木耳，东西一模一样，只是名称不一样而已。地耳质地肥厚，这道菜口味麻辣咸鲜，不错。不过这麻味调料可是地球上没有的，看来要关注一下了。