第二百九十七章 金钱肉（2 / 2）

原来如此，大家纷纷品尝起这道菜。

懈豕低声道：“这美食里也有大学问的，听一听，知道了许多以前都不知道的！”

凤嗯了一声，表示赞同，不能多说话，这些兄弟看着斯文起来，其实动作一点都不慢，毕竟谁也不想少吃嘛。

洛香儿一见大家吃光了奢香玉簪，就主动介绍起下一道菜：“这道菜的名字叫风猪，是在冬至到立春期间，将小猪宰杀，全猪腌渍风干而成，故而得名。”

小乌看着这只风猪叹道：“你们看这风猪前腿平伸，后腿弯曲，头部歪向一侧，就像正在酣睡的一只活猪！”

洛香儿接着说道：“据说将其挂于室内，经数月之久，肉质不变，鲜嫩如初，香味飘逸不绝。”

浑沌瞪大了他的圆眼睛：“闻着确实很香，色泽也好，黄亮亮的！”

陆压尝过之后说道：“肉质肥嫩，比普通猪肉好吃！”

大家分食干净风猪后，洛香儿觉得应该去去腻了，指着席间唯一的凉拌菜：“这菜叫凉拌折耳根。”

小鼎插话道：“这是不是鱼腥草？”

洛香儿确定道：“是的，因它吃起来有鱼腥的味道，所以又叫鱼腥草。”

小鼎马上接道：“鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热。”

凤翻着白眼：“不要再背药典了，我们要听女主人讲菜。”(未完待续。)