第四百九十五章 八仙过海闹罗汉(2 / 2)
幽忙说:“我们倒酒。”
说完,幽、毕方、应龙,就把坛子里的酒倒进两只酒壶中,再把八只酒杯斟满。
众人一起动手,所有的准备工作很快就完毕了。
洛香儿把沾满油烟味的衣裤换掉,穿了一身淡蓝色的衣裙出现在众人面前。
大家落座,洛香儿端起第一杯酒,说道:“谢谢大家一直以来的陪伴和关心!”一杯汾酒一口喝下。
其他人也随之喝下。
毕方端起第二杯酒:“主人一直视我们为家人,我们干掉这杯酒,以示敬意!”七人动作一致地仰脖喝光了杯中之酒。
洛香儿只抿了一口酒,她虽爱酒,但并不嗜酒。
幽端起第三杯酒:“祝愿我们家族的成员越来越多,彼此信任、真诚、互帮互助,生活越来越幸福、美好!”
待七人把酒喝掉,洛香儿笑着说道:“喝酒要慢慢喝,先来吃些菜。”
应龙指着其中一道容器如同花瓣样的菜肴,问道:“主人,这道菜的内容好丰富,足有九种食材,给我们讲讲呗。”
洛香儿当仁不让地开始讲解道:“这道菜名为八仙过海闹罗汉。原料多样,汤汁浓鲜,色泽美观,形如八仙与罗汉。它选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及氽好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上即成。在古时,此菜上席即开锣唱戏,在品尝美味的同时听戏,热闹非凡。”(未完待续。)