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第五百四十二章 冬瓜盅(1 / 2)

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幽收回按在转台上的手指,微笑道:“不是我。”

然后,他招呼候在门外的小伙计:“速去取十五只碗来。”

伙计小牛应了一声,快速退了出去。

洛香儿开口引导道:“我们现在来吃‘冬瓜盅’这道菜,正好解解口中的辣味。这里正好十五只冬瓜盅,一人一只。”

郑枫平可不想好好一顿美食,被莫名的事件给破坏了。他为了缓解有些压抑的气氛,开口逗趣道:“这瓜皮上的雕刻,还挺逼真的呢!我以前没吃过,我猜这道菜是香儿做的吧?”

洛父附和道:“是啊,今天我也学了一手,用食物本身来做容器,既新颖,又能使这盅内的汤中有冬瓜的清香,冬瓜肉里有馅料的味道,此法甚好!我过几天就把这道菜加到食为先的菜单里。”

洛香儿眨眨眼睛:“父亲,我建议您在菜单中把一品锅也加进去。今天,包房之内的都是自己人,所以我只用了普通的汤盆。您可以精致一些或者富丽堂皇一些的盛具,这样一道兼容多种珍贵食品,制作十分考究,烹调方法、盛具、上菜格式及食用意义都各有特色的佳肴,会有许多人喜欢的!”

洛父点头道:“好主意!”

大家都低头开始品尝自己这份冬瓜盅。

宋长老一见暂时不用抢菜了,就放松了下来,吃了几口,便摇头晃脑地品评起来:“我先后吃到了鸭肉、火腿、干贝、冬菇、田鸡、蟹肉、虾仁这些食材,此菜甘淡芳香,我觉得它能起到解暑的作用。”

说完,他看着洛香儿,问道:“香儿,我说的可对?”

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