第六百五十八章 皮条鳝鱼(2 / 2)
应龙边吃边说:“味道鲜美,好吃!”
洛香儿补充了一句:“肉糕的起源地,有一句俗话‘无肉糕,而不成席’!”
洛香儿也不紧不慢地吃下两片肉糕,接着说道:“第七道菜叫‘鱼糕’,曾为古代的宫廷头道菜,有着食鱼不见鱼的美誉!”
“鱼糕晶莹洁白,软嫩鲜香,有韧性,对折不断!”
谷儿吃下一片鱼糕后,笑嘻嘻地问道:“那这鱼糕的起源地,是不是也有这样一句话‘无鱼糕不成席’呀!”
洛香儿立刻夸奖道:“谷儿真聪明,当地确实有这样一句话,他们都认为自家的糕是最好吃的!”
谷儿脸有些红地应道:“我乱说的,嘻嘻!”
洛父尝了两片鱼糕后,迫切地想要吃到它的做法:“香儿,我吃出来,这里面有鱼茸、肥猪肉、蛋液、淀粉、盐、胡椒粉、葱、讲,可对?”
洛香儿笑着说道:“父亲,好棒,全对了!”
可是,洛父的表情越发严肃了:“可是,要我用这些材料,我就做不出这样口感的鱼糕啊!”
洛香儿歪着头,说道:“父亲,我说几点要点,您就能做出来这样的鱼糕了。”
洛父毫不客气地回道:“你说,我听着呢!”
洛香儿颇为认真地总结道:“首先是选料方面应注意的问题。”(未完待续。)