第182章:生日(6)最新章节(2 / 2)
馆子的名字是莫老爷子钦定的。因为是在四九城,经营海南特色的菜品和内蒙特色的火锅,老爷子亲自上店里视察了一圈之后,就说了个“南北一家”的名字。莫骏阳觉得不错,就让刘嘉聪拜托他们学校美术学院德高望重的老教授给写了字,做了个金框枣红色底的大匾额,往不大的店面外头一挂,倒显得这地方挺气派。
开业的时候蒙江也来了,他现在算是莫骏阳的债主。莫骏阳开这个饭馆他帮了不少忙不说,内蒙是蒙江老家,内蒙那边的特色火锅都是他提供给莫骏阳的。
丛云熙待在家里头不肯来,莫炎彬倒是跟着莫骏阳和蒙江的亲友坐在了一桌。开业这天场面闹得挺隆重,不少名流豪门都应了莫骏阳的邀过来捧场,所以聚集了一群小道记者在南北一家外头拍照、华兰到的时候看场面这么乱,一皱眉,打电话让公司派了人手过来维持秩序。
记者分两拨,一拨是在外头拍八卦的,另一拨则是被邀请进门的。进门的记者基本都是通过各种关系找来的美食记者,莫骏阳招待的时候倒也不说什么客套话,先封了红包,又上了最拿得出手的菜,让最亲信的手下伺候着,然后就又去顾别的桌。
南北一家的菜色十分鲜明,二层小楼分了两个区域,底下是内蒙的特色涮锅,楼上是海南的海岛风味菜。
蒙江因为在这饭馆里面有入股,又是他从来没有涉及过的产业,所以还是很上心的。不仅把家里平日吃的特色内蒙菜贡献出来,还特地从老家挖来了专门煮火锅汤的师傅,内蒙麻奶锅配上海南的蒜香椰奶锅,中间再加上京式辣汤,就是楼下主打的火锅汤底了。
楼上主营热炒,海南文昌的白切文昌鸡、琼海的嘉积鸭、万宁的东山羊与和乐蟹自然是少不了。莫骏阳还在餐厅中间过道摆放了一溜儿柜子,上头摆着各种海南的精致小吃,萝卜糕,椰子粿,三色饭,酸粉等等供食客们免费品尝。
莫骏阳对这家餐馆的定位是小而精致,一二层的店面都不大,雅间楼上楼下加起来才总共有六个,最多的时候也就只能接待一百五左右的人同时就餐。楼上楼下的布置他也很花心思,尤其是二层,他特地让海南的部下空运过来的装饰品,什么竹斗笠,草鞋,袖珍椰子树,加上喷泉倒真是十分有海岛气息。