第155章(咖喱蟹)(2 / 2)
菜上齐以后,唐思琪先舀了一碗汤,她对泰国的这道冬阴功汤是早有耳闻。听说冬阴功汤对于泰国的意义,就是火锅对于重庆的意义。
唐思琪尝了一口,哇,极具刺激的酸辣味让她瞬间有些受不了。
她没想到这冬阴功汤竟然是酸的!而且这辣味相当重,如果不吃辣的人肯定受不了。
第一口就有些劝退,可是很奇怪的,她又尝了第二口,这次她尝到了一些很奇妙的独特香料的味道,这冬阴功汤并非纯粹的酸辣味,还有层次非常丰富的香料味。
虽然第一口刺激的酸辣味差点原地把她带走,不过后来唐思琪越喝越觉得有点意思。
最后用冬阴功汤泡着饭,觉得还挺下饭的。
泰国的蒜蓉炒空心菜没想到炒得也挺好的,而且这空心菜似乎跟国内的品种也有些不太一样,吃起来非常爽口。
骆俊宝点的那份菠萝虾仁炒饭他也超级满意。
这份炒饭端上来的时候,骆俊宝都舍不得动勺,因为这份炒饭是用半个菠萝掏空之后盛的。
他拿着妈妈的手机,反复拍照,这才终于开始尝味道。
“哇,妈妈,这里的菠萝炒饭真的好好吃!你们也尝一尝!”
唐思琪也尝了一口俊宝的菠萝炒饭。
这炒饭里的菠萝完全没有一点涩的口感,又香又甜,炒饭里放了一些虾仁也很新鲜,另外比较特别的是,炒饭中还加入了腰果,吃起来脆香,给整份炒饭增色不少。
“妈妈,回家以后,咱们也可以这样炒饭呀!”骆俊宝一边大口吃饭一边说道。
唐思琪笑道:“估计不行,这里的菠萝品种不同,国内的菠萝必须要泡盐水,炒出来的估计就没那么好吃了。”
“哦……”骆俊宝感到非常遗憾,不过还好他们还会在泰国玩一段时间,他的可以反复吃的美食清单,除了芒果糯米饭,又加上了菠萝虾仁炒饭。
这顿晚餐的重头戏:咖喱蟹也端上来了。
服务员贴心地拿来了一次性手套,这样啃蟹会更有感觉。
这回连唐思琪都忍不住先拍照,这份咖喱蟹的蟹个头不小,而且分量也相当足,她拍好照,拿起一个蟹脚。上面裹了满满的咖喱汤汁。
她尝了一口,天啊,这咖喱蟹简直……
首先蟹肉肥美而且新鲜,虽然裹了咖喱酱,却依旧能尝到蟹肉鲜甜紧实的肉质,这是上等新鲜的蟹肉才能有的口感。
再说它的做法,这蟹肉表面应该裹了一些蛋液和面粉稍微炸了一下,因为咬起来的口感有些脆脆的也很香,酱料中除了泰国口味的咖喱,还有一种黏黏的浓郁的酱料。
唐思琪尝不太出来这酱料的配方,还是厨艺高超的徐芊凝说出来了:“还有椰浆和蛋液,跟咖喱混合才有这样的味道。”
骆俊宝此时也抓着一个蟹腿啃得满脸都是咖喱,他还舀了一勺咖喱蟹的酱汁浇在菠萝虾仁炒饭上,尝了一口便对这味道赞不绝口。
“妈妈,这咖喱蟹你会做吗?回去以后你可千万要学会呀。”
徐芊凝宠溺揉了揉儿子脑袋:“行,回去我试试,不过不一定能做的一模一样。”
骆俊宝满足了,心想反正妈妈做的菜好吃,不是一模一样的有啥关系呢,好吃就行了。
一道咖喱蟹让三个人都吃得非常爽,最后唐思琪也学着俊宝的吃法,把咖喱酱浇在饭上,这样搭配果然超级棒。
这顿饭吃过以后,徐芊凝彻底放心了,无论是思琪还是儿子,对泰国食物都相当适应,她原本还考虑过,如果他们在这里吃不惯,还能考虑租带厨房的公寓,她可以下厨给他们做饭的,没想到这两顿吃完,儿子一直念叨让她回去也学着做,看来是很喜欢了。
这家餐厅,唐思琪也在APP中打卡。
【恭喜宿主打卡泰国菜:咖喱蟹、冬阴功汤、菠萝炒饭,芒果冰沙。评分A级,系统奖励你4000金币。】
【双倍金币卡生效:额外奖励4000金币。】
唐思琪:!!!
哇,在泰国待遇这么好啊!
A级打卡奖励的金币直接翻倍不说,而且每道泰国菜都能额外获得1000金币的奖励!
嘤嘤嘤,以前在国内打卡都没这待遇的!
而且双倍金币卡,直接让奖励翻倍到了8千金币,简直刺激!
这一下子总财富就已经达到了124857金币。
这样就能买得起三日保险了!
旅行中总有一些意外的事情发生,一些意外会成为旅行中的小亮点,可另一部分意外是无论如何都不想遇到的。
尤其这次泰国之行还带着徐芊凝和俊宝一起出行,唐思琪则更需要这款保险了,她只希望这趟旅行有惊喜,而无惊吓。
于是,她立刻花了12万金币购买3日旅行意外伤害险,虽然有效期只有72小时,不过总比没有强多了。
【恭喜宿主,你已成功购买72小时旅行意外险,请继续加油。】