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第632章:火山黑盐(上)(1 / 2)

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僧人评审大快朵颐,嗞噜吸食拉面的声音,相当的畅爽。

如此吃食,放在餐馆那不过是寻常一景,可是,在赛场上,尤其是札幌赛事第二阶段的10进3对决中,就显得相当惊人了。

哪怕刚离场,退到场边的女主将、英迪拉,都在通道口顿住脚步,对那位吃得酣畅淋漓的评审,投以吃惊目光。

5分钟前,台上五位评审刚品尝她们的「樱花水信玄饼」。

照理说,英迪拉赋予水信玄饼的‘千滋百味’枷锁,足可让评审舌头麻痹一阵子,哪怕这些评审非人类,但也不是短时间内就可挣脱香料漩涡的。

没错!

女主将、英迪拉亦有小小的算计。

她们的「樱花水信玄饼」,是不太贴合主题,但在滋味环节,肯定远胜其他组合的菜品,而这‘滋味’也正是女主将、英迪拉商量好设下的陷坑,留给后来者。

所以,她们才会抢在第二顺位上菜,为的就是尽快让‘滋味’侵袭评审口腔!

如此后来8支组合的菜品,都将受她们菜品的影响,多的不提,至少在味道渲染上,肯定要遭受严重压制,这样一来菜品的质量无形中就被动降低了……

赛场似战场。

兵者,诡道也。而为比赛存在的菜品,同样被厨师赋予种种诡术。就比如,第一阶段总决战,夏羽对阵李翰,不管有意无意,他的「夏氏七国统一炒面」就严重影响了决赛,后来也就直接造成第二阶段赛事变化。

僧人评审畅爽开吃的一幕,让女主将、英迪拉讶然对视。

“我的「蜂巢」构架漩涡,没起作用?”

英迪拉眉头一皱,脸色不太好看。

她们「樱花水信玄饼」的分数,不高,但也不低,是有希望晋升总决赛的。如果「蜂巢」滋味漩涡能绊住后来者,那么晋升希望就很大了。

但是,她们前脚刚下台,紧接着第三顺位组合的菜品,就让评审食欲大开,不受丝毫影响的样子,这岂不是说算计失败?

“啊!”

一声满足的叹息,僧人评审终于停筷,盯住筷子上鲜亮白腻的面丝,瞳孔有着食欲的闪光。

“这面,简直变化无穷!”他说,又忍不住嗞嗞吸进口嚼,“这种变化的口感,是怎么营造的?时而绷紧霸道,时而温柔,还有这种汤……”

说着,端起碗咕噜喝了一大口汤水,嘴唇满是水迹却也顾不上擦拭。

评审长奴良氏惊奇,自己也端碗喝了口。

喉结嚅动,汤水自然流进食道。

“咕咚……”

隐约可听见汤水坠落胃袋的声息,奴良氏细细地品鉴道:“这种顺滑浓郁的口感?喔,是芋头,难怪这么香浓、纤细,又点粘性。”

“不只如此,汤汁以海鲜汤为基础,但还混进了至少两种液体增香!”僧人喃喃。

才波城一郎唇角扬起笑容,以磁性声音答道:“豆浆、焦香味的味噌,混合以海带、香菇熬制的高汤,这就是我的秘制汤头。”

“没那么简单!”

僧人却昂首,脸上有汗,双颊有奇怪的红晕,似醉态。

“辣油、姜泥、蒜泥让身体变得缓和,却没有刺激性……这一切都因为豆浆吗?它们的刺激性被中和了!”僧人哈了一口气,“这搭配……真是细腻!”

“那么,这些配菜呢?”

奴良氏低头瞧搁置在大碗一角的配菜。

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