403:绝世佳肴(2 / 2)
周游想起一个故事,问道:“这道菜似乎有个故事。”
在一边相陪的方玉点头说道:“据说有一天,乾隆微服私访,在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶,深感清香可口,趁人不备,暗抓了些茶叶离去。后来在市内餐馆用膳,叫店伙计用此泡茶。店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角,急忙告诉店主。店主正值烹调虾仁,惊慌竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽,滋味独特,吃得乾隆点头称好。此后,这道菜肴便成了杭州名菜而流传至今。”
周游听完感慨起来:“听你这么一说,我越发觉得这虾仁的鲜美和龙井的茶香结合得更加完美了。”
“有意思!”
江海流知道了这道菜的特殊点了,笑问道:“心理学说,人可以通过听故事,或者结合自己的亲身经历将眼前本不是很突出的东西想象成记忆,或者理想中的物品。你的故事勾引起我们的兴趣,让我们产生了对茶香的联想,误导了味觉和嗅觉,形成一个心理假象,变相地提高了菜的美味程度。”
“江少果然聪明!”
方玉也不隐瞒,夸奖之后就说道:“这道菜的特殊就在这里。”
周游没想到简单的一道菜也有如此深刻的学问,苦笑不已。不过他倒没那么多的心理负担,品尝起距离自己最近的一道菜:
西湖醋鱼。
“好!”
刚吃了第一口,周游就忍禁不住叫喊,赞美道:“这鱼肉没有丝毫的饿泥土气息和腥臭之味,鲜美嫩滑,还有一点淡淡的蟹肉味,实在是妙,妙不可言。”
江海流闻言,也尝了一口,不住点头,赞叹道:“我以前也吃过几吨西湖醋鱼,但这绝对是我吃过最完美的一道。”
方玉很是得意。
江海流继续说道:“这道菜不用故事也够特殊的了。鱼肉里带着蟹香,这样的组合真是奇妙,当真是鬼斧神工啊。”
周游觉得有点口渴,勺了一口鱼羹进口,随后就出现享受的神情。
江海流看到周游的样子,也勺了一口,随之不住点头。
方玉介绍道:“这道菜叫宋嫂鱼羹,是杭州名菜,至今已有800多年历史。由于它色泽金黄,鲜嫩滑润,味似蟹羹,又名赛蟹羹。”
“鲜嫩滑润,味似蟹羹,果然菜入其名。”
江海流已找不到什么形容词来诉说自己的感慨。今晚的菜真的叫他很开怀,很有胃口,这样的情况已许久不曾出现在他的身上了。
周游叹息道:“我之前错过了很多次机会啊。”
之前黄健明、王浩他们总是邀请周游过来,但周游总是以各种借口拒绝。今天体会了一次什么叫做绝世佳肴,周游开始后悔之前的推辞了。
方玉笑回道:“以后多来几次不就得了。”
“这倒也是。”
周游回过神来,继续品尝美食。
接着的所有菜都各有各的特点,而且每一道的背后都有故事,让周游吃得既开胃又开心,很是满意方玉今晚的安排。
不过中国流行的是酒桌文化,有如此美食佳肴,自然少不了一些有趣的话题。
比如之前说到的鸡血石印章。
当江海流说到那个鸡血石交流会,方玉则笑嘻嘻地拿出一个精致的印章,这印章竟然是由大红袍雕刻而成的。看其刀工,恐怕还是大师级别的手笔。单单这样的一面印章,恐怕没百万休想拿下来。
鸡血石珍贵非常,当血色鲜红到整块石头都是血,似红袍披满全身,这就是传言中的大红袍。大红袍在鸡血石里的地位,就等于翡翠里的玻璃种,可遇不可求。
周游接过手来琢磨道:“这血的光泽鲜艳,血色浓厚,堪称鸡血石中的极品,具有很高的收藏价值。方总这块鸡血石印章,恐怕能作为传家宝使用了。”
不想方玉却叹息道:“可惜啊,我之前得到的大红袍实在太小了,也就能雕刻成这样的印章。若是大一点的话,我肯定不会这么浪费,直接雕刻成我们公司的印章,那才叫威风。”
江海流提醒道:“据说这个鸡血石交流会将会出现大红袍,我也不知是真还是假,如果你有心思的话,可以过去看看。”
方玉苦笑着回道:“天府会所刚刚起步,我不能随意抽身离开。不过我倒是可以让小胜过去帮我看看,顺便去赌赌鸡血石。”
江海流惋惜地看着周游,说:“可惜周先生不去,否则我们就有机会得到理想的大红袍了。”
“你们太抬举我了!”
周游可不想让江海流和方玉以为自己到哪都能开出宝贝。
可是江海流和方玉同时笑了起来,但都没继续说下去,开始把话题转移到商业上边去。
江海流玩的是珠宝,而方玉做的是娱乐事业,本来没什么交接的,但当他们说到房地产时却起了共鸣。原来江海流和方玉都有投资房地产这个暴利行业,只不过都是通过交叉控股,隐形操作完成,所以在外界没丝毫的名声。
“现在想抽身很难啊!”
江海流叹息道:“上边的政策压下来,我们若是搞对抗的话,肯定会引起巨大的反弹。可若是顺从的话,我们的资金就会被套牢,很难抽身脱离这个越来越不知道深浅的泥潭。”
周游浑身一紧,江海流和方玉所说的话将会隐藏着多么可怕的力量,若是传出去的话不知会造成什么样的动荡。