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第一百三十六章 武大郎发迹(2 / 2)

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武大郎想了半天,道:“我家武二爱吃鸡,因此我学得一手炖鸡的好方法。”

“噢,你会炖鸡?”徐海吃惊的问。

“我这炖鸡有讲究,首先要选三四斤种的公鸡,香料也有讲究,做出来之后色泽鲜红、鲜香醇厚。”武大郎说起炖鸡来头头是道的,看来以前没少下功夫。

徐海道:“光说不练假把式,我给你弄只鸡你炖一下试试吧。”

当即徐海武大郎炖了一只大公鸡,果然味道很好,非常鲜美,就连酒楼的师傅也很赞同。徐海有心把武大郎留在酒店当个大厨,但是晁盖说了,要好好安置。

“大朗啊,你这鸡叫做什么名?”徐海问。

武大郎道:“没啥名字。不过呢这都是选用公鸡做食材,就叫做光棍鸡如何?”

徐海说:“好吧,就叫做光棍鸡,明天去租铺子在郓城县开一家光棍鸡店,你当掌柜的,每年保底五十贯钱,另外持股百分之十,一年一个账期。”

武大郎高兴坏了,卖炊饼能赚几个钱,如今当了掌柜的自然是千恩万谢。

第一家大朗光棍鸡店开张,小店不大只有前后加起来也不过六七十平米,十张桌子,四个伙计。不过选址很好,在繁华的路口。

光棍鸡选材依然是很讲究,只是做法上做了改进,用大铁锅炖熟了放着,来了客人,把鸡肉捞出来一炒就端上桌子了,四个客人吃一盘子鸡肉,几个炊饼,外加点小酒花费也不过几十文,价格不贵,味道还好。因而这生意居然出奇的好,本来吧这武大郎身材矮小是个缺陷,但是这一开店反而是个噱头,大朗光棍鸡居然走红了。

不过三个月的时间,大朗光棍鸡就从郓城开了一家店,发展到济州店、东平府店,最近又开业了阳谷店。效益不错,武大郎工资也拿的高,更何况还有他的股份,因此武大郎高兴的合不拢嘴了。

晁旬说:“咱们这一摊子已经够多的了,利国钢铁厂、利民木器厂已经走上正规了,不用我太操心。种植上风险也依旧比较大,天气不稳定。明年开春依旧要牧鸡鸭治蝗虫,李庆子和刘有田你两个多多沟通一下。马牛羊猪等大牲口养殖上还是不要发展速度太快的好,毕竟疾病不少,遇到哪里有合适的兽医高手要请个过来。”

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