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452 就算作弊,也比不上挂(1 / 2)

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第四百五十二章        就算作弊,也比不上挂壁

耶夫雷之前可没忘记开启鉴定术,将两人的资料翻了个底朝天。

不得不说,两人确实比之前的塔吉克他和图图鲁斯不一样。

朗路朗斯其比塔吉克他得而青铜级厨艺点,要多上两万多,食材吸收率也要高上一截,难怪能在八星厨师榜排到第二十四位,排名比图图鲁斯都高。

至于雅鹿思路其,果然不愧为排名前十五的八星厨师,比图图鲁斯强不是一点半点。

耶夫雷如果不是为了刷刷天才榜的排名,这一次还真的不一定找他的麻烦。

只是,谁让排行榜是一个萝卜一个坑,就不要怪耶夫雷心狠手辣了。

“好啦,人已经到齐了,我看你们的食材也自备好了,那就直接开始吧。”

坦露丝霍亚瞧瞧有点拥挤的厨师考核室,回头望了一眼打算看好戏的七星厨师,就阴森森的宣布着。

“嗯,没问题,坦露丝霍亚,你真的不打算再赌点什么?千万不要浪费机会啊,难道是输怕了,怕真的要当裤子?”

卡卡求斯还是不死心,试图激怒对手,顺便给利亚斯弄点零花钱。

“哼!你们三别磨蹭了,赶紧的。”

坦露丝霍亚还有搭理卡卡求斯,急匆匆的催促着耶夫雷。

“.......”

他么的,你是吃了啥玩意啊,口气真大。

没看见自己已经在检查食材了嘛。

满心不满的耶夫雷,只是心底一阵嘀咕,就仔仔细细的鉴定着雅鹿思路其两人带来的全部食材和酱料。

防人之心不可无,万一别人弄点后手,那岂不是不公平。

还好,大家都没有在这方面作弊。

耶夫雷一边感知着两人的烹饪过程,  一边娴熟的开始处理食材。

耶夫雷没打算继续玩花哨的东西,直接就是三道面食。

或许是偷懒,也或许是为了降低任务目标的警惕,耶夫雷的三道面食,基本雷同。

鸡蛋番茄面,红烧肥肠面,还有经典1的红烧牛肉面。

名字虽然和老家的三种面相同,其实内容的差别挺大的。

作为基础的面条,全是手工面,做法和手工拉面相同,只是融合的面粉种类比较多,最后会形成三种不同色泽的面条:高贵大方的金色、神秘异常的紫色和晶莹剔透的玉色。

三种面条,都具有不同的滋味,而且在耶夫雷的手下,重重变化,瞬间拉丝,化作了万千比头发丝还细的面条。

用老家的话来形容,就是一个缝衣针针眼,就足以穿过二十根面条。

还好,地阶极品的各式面粉经过特殊处理之后,单论坚韧度,是钢丝的许多倍,没个几万磅的力道,还真的扯不断。

由此,就可见当个八星厨师不是普通的玄阶就可以胜任的。

由于三种不同色泽的面条中的面粉比例不同,融入的蛋液也不同,甚至就连微量的香料也有差异,故此,根本不会有重复的口感。

这就好像梗米,东北大米,泰国香米,意大利长米一样,虽然种属一样,但其实口感是天差地远。

为三种面条配备的高汤,也不是同一种,而分别是带有海鲜气息的海鲜汤,排骨兽皮浓汤,以及有三十二种不同蔬菜熬制的碧绿色菜汤。

每一种高汤,都会为不同的面条带来不一样的滋味。

至于番茄鸡蛋,红烧肥肠和红烧牛肉面,当然也不会简单。

耶夫雷口中的番茄,其实和老家的西红柿长得一点都不象,只是口感比较类似,但口感层次多大九重,由浅入深,足以让人迷恋。

而且色泽也是多样,搭配上九种地阶极品的不同飞禽蛋,足以让人上瘾。

说来也奇怪,混乱领和霍尔斯城都很少找到正常的飞禽蛋,要么体积硕大,要么就是怪异。

比如什么碧绿色的蛋清,紫色的蛋黄,黑色的蛋液,蓝色大蛋黄,甚至还有五颜六色的品种。

反倒是透明的蛋清,黄灿灿的蛋黄一直没见过。

耶夫雷私底下还弄了不少异界版的盐蛋和皮蛋,合适花了不少的心思,才让其凝固。

不过味道很不错,按照耶夫雷的理解,一个地阶极品的盐蛋,就足以换老家的几个国王当当。

同样道理,红烧肥肠和红烧牛肉面,也不会很简单。

肥肠一共选择了四十九种,每一种都具有独特的香味,在口感上,也是层次分明,各具特色。

再搭配上耶夫雷秘制的九十九种香料的熬煮下,彻底去除各种异味,可谓是滋味浓郁,奇香扑鼻,色泽诱人,软硬适中,不会出现什么难以下咽的情况。

所谓的牛肉,只是带了个牛字而已,其实是十八种不同的地阶巅峰境魔兽,选用了最上等的腱子肉,不算细嫩,但却能大量吸收不同的汤料,既有嚼头,也有口感。

而且耶夫雷的三道汤面,都是面少菜多,不会让人腻烦,可谓是诚意满满。

有时候,耶夫雷也很头痛,混乱领的身材种类实在太多太多,取名的时候,真的好麻烦。

要是学西欧式菜名,那估计有的菜名可以长达上千个字,会累死人的。

而用传统的中式菜名吧,又很容易重复。

明明菜品的食材大不相同,却不得不捏着鼻子认了。

由于要熬汤,制作红烧肥肠和红烧肉,三种拉面也是现场制作,耶夫雷的上菜速度很慢。

直到身旁的雅鹿思路其和朗路朗斯其都已经出了两道菜品之后,耶夫雷才开始煮面。

不得不说,这两人还是有真材实料的。

不说那游刃有余的烹饪过程,也不提精美的造型,漂浮在半空中的各种幻想,诱人的各种香味,就让四周的一干八星厨师啧啧称赞。

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