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第三十五张 槐花馒头(1 / 2)

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第三十五张 槐花馒头

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田晓园带着田大宝,果然没直接回家,他们去了村里唯一小卖部。

从小卖部出来,田大宝两只胖胖小手里都拿着零食,嘴里塞着一根棒棒糖,脸上挂着满足笑容,一口一个姑姑,叫很亲切。

回到家里,赵爱琴见田晓园带着田大宝回来了,忙迎了出来,一把抱住田大宝,亲了又亲。田广听到动静,从堂屋里走出来,手里夹着一支烟,脸上挂满慈祥笑容:“大宝,让爷爷抱抱。”

田大宝很少来奶奶家,这要归功于张艳丽教育,她总是告诉田大宝,奶奶家很穷,不准去。

因此,每次田大宝来,田广老两口像过年一样高兴。

赵爱琴声音柔和地说道:“大宝,今天奶奶家吃饭吧,奶奶给你蒸槐花馒头,可好吃了。”

田大宝摇摇头:“我不吃槐花馒头,槐花有味,我不喜欢吃。”

田广哄道:“好好,大宝不吃槐花馒头,大宝想吃什么呢,告诉爷爷,爷爷给你买。”

……

看着老两口哄田大宝情景,田晓园忽然心生愧疚,人越老越喜欢身边有个小孩。如果自己也有个孩子,让爹娘每天都能和小孩一起,那该多好啊。

只是,孩子不是地里土坷垃,想要就有。她连对象都没有,谈何生娃;弟弟田晓磊也没对象,娃谈不上。所以,家里小孩只有田大宝一个。

“看来,以后要让大宝多来家里玩。”田晓园心道。

对于田大宝,老两口是亲了又亲,却总也亲不够。

直到田晓磊抗议说,肚子饿了,该做晚饭了。

赵爱琴这才不舍地离开田大宝,做饭去了。

虽然田大宝不吃槐花,不过槐花馒头还是要蒸。过夜槐花容易变蔫,用来蒸馒头很不好吃。

蒸槐花馒头时候,田晓园也参与了一把。

拽着槐花主干,用手轻轻一捋,像铃铛一样挂满树枝槐花就一一脱落,变成一朵朵白色花。槐花和爆米花有些像,只是槐花尾部包裹着绿色花囊,和铃铛尾部很像。

将所有槐花变成单朵花,泡水里,用手轻轻搓洗,瞬间槐花清远而悠长香气弥漫空气中。

“哇,这味真好闻。”来厨房玩耍田大宝轻轻嗅了嗅鼻子道。

田晓园拿出一把刚洗好槐花,对着田大宝说道:“放鼻子前闻香。”

田大宝像个小狗狗一样,吸着鼻子闻过来,“真也,好香啊。”

“你想吃吗?”田晓园循循善诱道。

田大宝坚决地摇摇头:“不吃。”

“为什么啊?”田晓园禁不住问道。

“我吃过妈妈做槐花馒头,太难吃了。”

赵爱琴笑道:“哪是你妈妈没做好,今天让你尝尝奶奶做槐花馒头,你就知道多好吃了。”

田大宝一脸怀疑道:“真吗?”

“等会吃下你就知道了。”田晓园证明道:“我小时候喜欢吃你奶奶做槐花馒头。”

其实槐花馒头制作起来也不难,就是和面时候,将洗好槐花加进去,轻轻揉捏。让槐花和面团充分融合,接下来和制作普通馒头步骤一样,把面团切成大小均匀小面团,揉成馒头即可。关键是要掌握好揉捏力度和蒸馒头火候。

一个小时后,随着赵爱琴一声“好咯”,田晓园停止了烧火。

蒸馒头大锅上冒着热气,散发着面香味儿。

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