第六十七章：张俊泽（2 / 2）

“你慢点走。”看着叶建强又急急忙忙的走出去，叶小花赶集跟到门口后对着叶建强大喊道，这雪才刚化了一点呢！别到时候摔着了，都叫他不要买东西了咯，还买，这次又急急忙忙了吧！

“行啦！我知道啦！你赶紧回去忙你的去吧！”叶建强也没回头，摆摆手就继续往门外走去，而后关上门。

叶小花摇了摇头，不知道是不是因为她长大了的感觉，爷爷反而越来越像孩子了。

看着台上的瘦肉、两根大骨头和猪下水，叶小花决定还是重新考虑一下菜单好啦！就土豆骨头汤、肉末茄子，瘦肉切一半，剩下一半腌好晚上做粥跟爷爷喝好了，最再做个酸菜炖粉条好了，用骨头汤吊味，比起五花肉做的也不差，骨头汤炖浓点更好喝。

叶小花打算先把骨头给炖上再去清理猪下水，至于肉沫茄子跟酸菜炖粉条晚点做更好一点。洗干净筒骨，叶小花往锅里面添加适量的水，想着等会还要用来炖粉条的水，用加了两碗进去，用大菜刀吧骨头给劈开，放上两片姜片去腥，再拿爷爷常喝的酒倒上了一小杯进去，叶小花就开始往灶里面添柴，用大火炖了起了。

接下来则拿着一个盘子跟猪下水、醋还有盐到了院子里面水井旁搓洗了起来。猪下水已经做过基本的清理了，但是因为气味原因这时候的猪下水基本上还是没有人要的，所以一般卖猪肉的要么留着自己吃，要么就当做称头，撘称送给别人，基本上时不值什么钱的。叶小花先用盐洗了几遍，然后再醋清洗了几遍才算完事，闻了闻虽然还是有点味道但基本上还算是比较好的啦！以前余家人是从来不吃这些东西的，但叶小花知道余宛兮是喜欢吃的，她也喜欢，不过余宛兮基本上从来不会再外面点，她都是让用人买回来做给她吃，叶小花就基本上没这个特权啦！不过她也不会再外面买来吃，因为她觉得外面清洗的总是没有那么干净，所以她跟家里的佣人是学了怎么做这个，可能是因为余宛兮的原因，这道菜佣人做得倒是十成十的好吃，自然，叶小花也就学的不差啦！

拿着清洗的差不多的猪下水回到灶房里，叶小花又从炖骨头旁边的那个锅里打了热水把碱面化开了才又把猪下水放进去泡着，等过一会再揉搓干净就可以了。

叶小花把猪下水泡着后就开始做肉末茄子跟酸菜炖粉条了。

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“什么东西这么香啊？”叶小花刚把肉末茄子捞起捞起来，把酸菜下锅后忽然就听见了李建源的声音从灶房外传来进来。

转过头，叶小花就看见了李建源带着一个男孩跟李建远走进了灶房。

“行啦！既然你来了，就帮我削土豆吧？”叶小花不可气的说道。

“妹妹。我也可以帮你忙的。”李建远见叶小花使唤哥哥，不知道为什么，他也想叶小花这么对他来着。

“他跟踪我，所以没办法，我只能带他来了。”李建远看着叶小花挑眉的表情，好像在问为什么带着他来一样开口解释道，又指了指站在一旁哪里穿着蓝色棉衣跟蓝色牛仔裤的男孩说道，“他就是我昨天跟你说的那个人，他叫张俊泽。”