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第7章 寒冬美味(1 / 2)

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半个小时后,看着吴帆起身走向高汤锅,穆青婉不由喜上眉梢。

从小到大,她没有在厨房里待过这么长时间。

而今天,为了一碗麻辣烫,她竟然心甘情愿地做到了。

掀开沉重的锅盖,滚烫的水汽带着浓郁的香味,随着翻滚的底汤汹涌而出。霎那间,便充斥了整个厨房间。

吴帆闭着眼,微微一嗅,满意地点了点头。

“想吃什么,我要开涮了。”

穆青婉早已等候在侧,立刻递上羊肉片,牛肉块,鱼丸,素鸡,豆腐干,青菜……

“等等,穆老师,这么多你吃得完?”

穆青婉俏脸一羞:“废什么话,我吃不完,不是还有何姨和我妈妈?”

吴帆不置可否,将穆青婉递过来的十多串食材,分门别类地分成三组,熟捻地放进漏勺,缓缓没入翻滚的底汤之中。

第一组出锅,羊肉的香味扑鼻而来。吴帆看了看成色,已经差不多了,于是放在旁边的盘子里道:“想吃什么酱,自己刷。”

穆青婉兴奋之下,迫不及待去拿,冷不防被热气烫了一下。

“小心烫!”

“不早说?”

沾了沾辣酱和香油,穆青婉拿起羊肉串大快朵颐。一整串的羊肉,被她一口拽下,全部吞入嘴里。

霎那间,各种美味在嘴里爆|炸开来。底汤的香味,在羊肉上层层析出,有小茴香的酥麻,有骨汤的鲜美,伴上辣酱的刺激,简直就是人间美味!

当第二组串串出锅的时候,吴帆才发现,第一组已经被消灭完了。回头一看,不由哑然失笑。

“你笑什么?”穆青婉羞恼着道。

“慢点吃,你鼻子上都沾上酱料了……”

穆青婉随手一擦,一看第二组也出锅了,忙不迭地据为己有。

第三组出锅的时候,背后响起了一连串的打嗝声。

吴帆好整以暇地将串串放在盘子里道:“这一组,总该有我的份了吧?”

穆青婉一看,极其不舍地道:“都是素的呀,等等,我好像还能吃!”

……

餐桌前,吴帆将一串串烫好的食材,慢条斯理地用筷子捋到碗里,然后抹上辣酱、香油,拿着筷子开动起来。

每吃一口,他都细心咀嚼,品尝着其中的五味深浅,这似乎是食神绝招二十式带给他的习惯。

“你怎么吃得这么慢呀!”旁边穆青婉热得脱掉外套,额头上香汗直冒,似乎整个人的性格,也被麻辣烫影响得急切了几分。

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