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第2111章 狗吃得,人也吃得(1 / 2)

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为了牧羊犬的食物充足,马林一声令下,埃姆登港的渔船马上烘干了一批刚弄回来的渔获,制作成了鱼粉。然后,食品厂的人把鱼粉和黑麦粉(含麦麸),以及切碎的脱水蔬菜用水混合后,捏制成型,并用模具压制后,放进烤炉烘烤成为饼干。

马林亲自试吃,发现有一股鱼腥味,很不好吃。但是,王宫里的狗一点不在乎,吃得津津有味。甚至,因为有鱼腥味,还引来了王宫里的猫和狗争夺鱼粉狗粮饼干。

“什么?父亲您亲自尝了狗粮饼干?”凯撒得知消息后,大吃一惊。在他看来,这……这是毁名声的事情啊……

“这有啥?某个疯癫的娜姐,还吃过狗粮,喝过花露水呢,照样活蹦乱跳的……”

“娜姐是谁?”凯撒很疑惑。

马林没解释,因为,也没法解释。而且,这狗粮饼干用的鱼粉也是码头上新鲜的鱼制作的,制作前还清洗干净了。所以,吃点没啥。

得知了配料都很干净后,凯撒也尝了一个。尝完后,凯撒若有所思道:

“鱼肉味,还不错,就是有腥味。若是能去掉腥味,人都可以吃……”

马林霍地站了起来……

“人可以吃……人可以吃……”马林的思维打开了一个新窗户……

之前,马林一直在思考如何喂狗。但他忘记了,在配料很正规,没有任何卫生问题的情况下,鱼粉做的饼干,人的确可以吃。前提是,要去掉鱼腥味。

对于去除鱼腥味,马林想法太多了。比如,加生姜,用萝卜和桔子皮一起煮什么的。不过,这些做法都挺费事。而且,需要先煮一遍。煮完了还要再捞起来烘干晒干,非常麻烦。

而且,生姜啊,桔子皮什么的,也比较难弄,或者有点贵。

想来想去,马林想到了一个非常简单霸道的办法——油炸!

油炸鱼块是前世马林知道的非常简单霸道的去腥味的办法,往油锅里一扔,放点辣椒和调料,炸出来的愉快,又香又脆,还没腥味。就算厨艺再差的人,也可以用此简单的方法去除鱼腥味。

而且,油炸过的鱼肉很香很脆,非常适合用来做饼干。

马林看了看桌子上的狗粮饼干的包装袋,忽然觉得——这和行军粮的压缩饼干好像啊……

但是,狗粮饼干的营养,貌似比压缩饼干还强……

为啥呢?鱼肉蛋白含量高啊!压缩饼干的主材料面粉,终究是碳水化合物,营养不如鱼肉高。鱼肉不但营养高,还富含矿物质。后世荷兰人为啥长那么高?除了吃荷兰土豆,人家还爱吃鱼,甚至后世还活吞生鱼。

把压缩饼干的部分面粉换成鱼粉,还是油炸过的香脆鱼粉,想必战士们肯定很喜欢……

嗯,不用想必了,马林已经安排人去做了……

生鱼粉很快被弄来,马林让人找来铁锅,倒入大豆油,放入一点辣椒和生姜,就开始油炸。生鱼粉很零散,但马林让人用纱布做了网兜。油炸好后,用滤油的网兜捞起来,再沥干。

油炸过的鱼粉吃起来果然香脆,和黑麦粉及脱水蔬菜碎片混合,烘干成饼干后,果然比生鱼粉做的狗粮饼干好吃太多了。

而且,因为鱼粉是油炸过的,含油量比较高,很符合军粮要求。吃下去,饱腹感比较好。

又香又脆,有油水,又有饱腹感,简直是完美军粮啊!而且,在这个渔业极度落后的时代,有钱置办大渔船的北海国,鱼粉来源不要太简单太廉价哦。

此外,在加入了大量的油炸鱼粉后,还能节省大量的面粉,很省粮食……

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