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第二百六十二章 又是他?《盟主花虫007一》(1 / 2)

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专属席位区域,李龙的脸上带着复杂,可却依旧有着期盼,目光扫过一旁同样脸色微微变化的其他餐饮门户的众人之后,落在了王铭所在的方向,因为距离略远的缘故,只能够模糊的看到王铭的身影站在炒锅前方的位置,而至于面部表情,却根本看不清楚。

“另外,我再强调一下抢答的规则,为了节省考核时间,也为了不影响大家的时间,抢答者如果在十秒之内不能够给予正确答案,那么便会自动归纳为抢答失败,连续两次者,视为故意扰乱海选竞赛,将会被直接踢出局,而所在的餐饮门户,三年之内,不会再有资格参加大赛。”

裁判席位上方,那中年男子再度的开口说道,目光环绕过眼前众多的参赛者时,深深的吸了口气,接着,随着身后电视荧幕的亮起,他的声音,也是再度传出。

“现在,我宣布,东江市第七届厨艺大比拼南开海选赛,正式开始。”

随着裁判席位上的中年男子声音落下,参赛区域之内,几乎所有人的神情都变的凝重起来,六十一号区域之内,王文东的目光死死的盯着那巨大的显示屏,脸色微微的有些苍白,显然是对于这第一项的考核题目有些发怵。

而在众人的目光注视之下,唯独有四处区域中,那几名参赛者脸色淡然,一副成竹在胸之色,目光随意的落在荧屏之上,而看他们衣装上的标示,赫然属于几大餐饮门户,其中,红旗饭庄的是一名体型略胖的青年,犹如一个弥勒佛一般,脸色始终挂着笑意,而老川鲁饭店出赛的,则是一个长相平凡的青年,若是细看的话,这少年竟与李繁铭有一些相像之处,他此刻双臂环胸,也是一副淡然的样子,除此之外,水晶宫方面的参赛者,是一名长相俊朗的青年,而至于登瀛楼派出的青年,他似乎剃着光头,高帽下看不到任何一丝头发的痕迹,眼睛很大,囧囧有神,目光不时的掠过前方裁判席位的方向,对于那所谓的第一项考核,显然也有准备。

巨大的显示屏开始转换画面,接着,在众人的目光注视之下,那上面,一盘白皮鸡蛋,赫然出现在众人的眼帘之内,在其一旁,写着属于这一道菜的问题。

如何辨别鸡蛋的新鲜程度。

这个画面刚刚出现,众多的参赛者脸上的表情也都古怪了起来,然而还不等他们回过神,考核区域之中,便有人率先的举起了手中的牌子。

“六十号。”

随着裁判席位上的中年男子开口说道,处于半封闭状态下的王铭微微一笑,接着,在前方众多目光的注视之下,缓缓的将他心里的答案说了出来。

“新鲜的鸡蛋,蛋壳比较粗糙,上面的毛孔也很明显,且蛋壳外会有一层因为液体所致的白霜,无裂痕,拿在手中,会有一定的重量感,反之,则并不是六小时之内的新鲜鸡蛋,因为鸡蛋会在放置过程中,通过空气进行内外杂志的分解,从而使得内部的蛋清以及蛋黄,会发生不同程度的松散,外部的毛孔会逐渐的收拢,而那一层白霜,也会逐渐褪去,从而使得鸡蛋外壳更为的圆润一些。”

王铭的声音传出,使得周围的众人微微一愣,甚至连得裁判席位上的中年男子,目中都掠过一丝赞赏,接着,缓缓的点了点头。

“六十号选手,回答正确。”

裁判席位之上,那中年男子开口说道,随着他的声音落下,顿时间,众多的目光落在了六十号王铭所在的位置,许多人脸上都充满了兴奋之色,对于他们来说,能够学到一些辨认原材料的窍门和方法,也不亚于一种意外的收获,而在往年历届的比赛之中,可并没有这种考核题目。

“想不到,一个小小的鸡蛋,光是在选择辨认新鲜与否的方面,就有这么多小门道。”

同样的,在专属区域之内,李龙微微一笑,王铭的这个开门红,犹如一道强心剂一般,使得他悬起来的心缓缓落地,按照三十人的预留权限,一百多人,其中能够答出一道题的,就有了留下来的资格,而坐在李龙身旁的瑜少,同样是轻出口气,低声呢喃时,脸上也罕见的有了一丝笑意。

而随着王铭的第一道题答对之后,考核区域之内,无数道的目光再度的落在了荧屏之上,其中先前几个隔离间内的几人,也都漫不经心的再度将目光投向荧屏,而在众人的目光注视下,荧屏之上画面一转,出现了一块巴掌大小的肉质,这肉质颇为奇怪,隐隐看去,竟然有着数种颜色,而在其旁边的小字,也是映入到了众人的眼帘之中。

辨认出图中肉的种类,且分辨出其中正常的颜色,并且说明,如何选择和辨别新鲜的方法。

而就在众人皆是组织着语言之时,处于登瀛楼位置的那个光头青年略一沉吟,刚刚拿起手中的牌子,裁判席位之上,中年男子的声音再度响起。

“六十号。”

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