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第三百四十八章 特权(2 / 2)

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炒锅被快速的清理干净,注入少许的底油,将葱米下锅,爆香之后,加入肉馅,炒至颜色发白,香味弥漫之时,放入少量的酱油,加入食用盐,花椒粉以及少量的十三香,接着下入香菇搅拌均匀,这才将火焰关闭。

将烧麦皮一一的擀了出来,用擀面棍压出外皮的六道褶皱的花纹,王铭将馅料放入中间,点缀进入少许的蟹黄,拇指食指轻轻一捏,顿时一个顶部如同石榴一般的烧麦,出现在他的手中。

快速的包完之后,望着已经上气的蒸箱,将烧麦放了进去。

馅料成熟的烧麦,蒸的时间也并不长,约莫五分钟之后,王铭打开蒸箱,将其拿了出来,一一的摆放在盘子之中。

晶莹剔透的面皮极薄,内部包裹的猪肉蟹黄的馅料都能够朦胧的看见,上方露出筷子粗细的孔洞散发着阵阵热气,散热的同时,也有一股肉香混合着蟹黄的鲜香弥漫了出来,搭配着一份看似普通的小米粥,被小不点端了出去,而王铭也是随之跟了出去。

饭桌上,凌少有些有些哭笑不得的望着王铭,十二个烧麦,搭配着一份小米粥放在他的面前。

“你不是吧?我等了半天,你就给我吃这个?”

凌少撇了撇嘴,有些不大乐意的开口说道,原以为怎么也会做个龙虾海蟹什么的,可没想到王铭进去鼓捣了半天,就做了这些出来。

王铭翻了翻白眼,没有搭理他,在一旁坐了下来。

“这一顿不收你钱,帮我尝尝新菜。”

王铭轻声的开口说道,随着他的声音落下,凌少无奈的摇了摇头。

“行行行…您说了算。”

本来就已经很饥饿,望着碗里黄橙橙的小米粥,凌少有些哭笑不得,接着,手中的筷子随意的夹起一个烧麦,对着王铭晃了晃。

“中午做的那个味道不错,我查了一下,叫灌汤包是吧?东江这边做这个的不多,不过烧麦这东西,对我来说已经没什么吸引力了。”

凌少再度说道,看着王铭脸色有些不善,这才收回目光,小心的将上面褶皱的花朵一口咬了下去,至于下面的馅料,这一次学的聪明了许多。

一口咬下,随着咀嚼,凌少微不可查的皱了皱眉,接着,将剩余的馅料咬掉一半,随着嘴中肉香浓郁的汤汁渗透出来,再度的咀嚼开来。

“味道还算不错,肉汁鲜美,馅料鲜嫩,好像还有蟹黄的味道。”

凌少有些含糊不清的开口说道,虽然对于烧麦的评价不是很高,可手中的动作却丝毫不停,十二个烧麦,仅仅两分钟的时间,便被他尽数的消灭一空。

将口中的烧麦咽了下去,凌少手中的筷子再度探出,旋即眼神微微一僵,望着已然空荡荡的碟子,有些意犹未尽的将筷子放了下来,目光不着痕迹的扫过坐在对面的王铭,看着表情似笑非笑的王铭,顿时讪讪一笑。

“嘿嘿…那个,还有么?”

凌少有些不大好意思的开口说道,而迎来他的则是王铭的一个白眼。

“其实吧,刚刚是有些饿了,没有品出来具体的味道,这样,你再给我来几个,我好好尝尝,毕竟这些年各个大酒楼饭店,我可是常客…”

凌少的声音落下,王铭摇了摇头,旋即伸手指了指面前的小米粥。

“烧麦是没了,喝点粥吧,如果还想吃,那就要去别处了。”

王铭含着一丝笑容的开口说道,而随着他的声音落下,凌少脸色一苦。

“不是吧?又要我喝个水饱?而且,外面的怎么能跟这里的比?”

凌少开口说道,随着话音落下之后,自己也意识到了什么。

“好吧好吧,烧麦味道绝对没得说,本来想趁着这个机会打压一下,让你以后别对我那么高冷,谁知道这么容易就被你这家伙看穿了。”

凌少无奈的说道,而王铭则是站了起身,旋即对着厨房内行去。

“快点喝吧,我去安排你们家老爷子的菜。”

耳旁传来王铭的声音,凌少摇拉摇头,目光落在了黄橙橙的小米粥上。

“行,水饱就水饱。”

凌少恶狠狠的说道,接着端起面前的小碗,灌了一口小米粥,一股清香甘甜的味道,顿时如同甘泉一般,缭绕着他的舌尖。

三下五除二的喝完了小米粥,凌少舒服的靠在椅子上,微微的眯起了眸子,继续等待着。

而随着时间的流逝,开始有了食客前来,原本还显得有些冷清的大厅内,逐渐的有了嘈杂声响。

厨房内,王铭将打包好的菜肴装盒之后,对着厨房外走去,将其递给凌少之后,看着凌少道谢之后离去,王铭的目光扫过大厅,方才再度的返回了厨房内。

“准备一下,外面一大波的食客来袭了…”

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