204.爱的猪肚(2 / 2)
唐红豆的看家法宝——转移话题,装傻充愣!
虽然官大爷看得出唐红豆的小九九,可偏偏每次都很配合,“地理白学了,怎么考上的A大?这是日较差,对流层大气的热量主要来源于地面辐射,海拔越高,离地面越远,获得的地面辐射越少,气温越低。”
“哦,是吗,你的地理学得真好……”唐红豆翻个白眼,这个戏演得好累,自己问的问题怎么那么白痴……
官旭看着唐红豆的表情忍不住笑,自己这媳妇儿简直太可爱了,就是一坨宝啊!
两人有说有笑地回到药园,老中医坐在一个摇椅上晒太阳,见两人回来了,立马笑着起身,因为官旭和唐红豆,她想起了好多曾经和丈夫相处的细节,其实这么多年,生离死别的伤痛已经不剩多少了,反而是这种温情的小事,能让自己一想起就觉得此生无憾。
“时间也差不多了,丫头走我们去厨房吧。”
唐红豆跟着老中医去了厨房,官旭也像个跟屁虫一样的,跟着进了厨房,本来厨房就小,两个人就有点拥挤了,加上牛高马大的官旭,几乎就是转身都难了。
“官旭,你能先出去吗?你在这有点碍手碍脚……”
“我能不出去吗,我想看着你做,怕你下毒,谋杀亲夫——”
官旭一抬杠唐红豆连办法都没有,谁让官大爷那张嘴总是能气死人不偿命,“嘿,你这孩子咋不听话呢!没看到在忙吗?!”
唐红豆一副大人的口吻,配上那张水嫩嫩的小脸,怎么看怎么可爱,看得官大爷想扑过去亲一口,碍于有老中医在这,官大爷只能用定力控制住自己的冲动。
老中医看着两个人的互动,眼睛里全是笑意,几十年了,这小院子还是头一次这么热闹。
说了两遍没用,唐红豆也就随他去了,再加上老中医开始讲做猪肚的技巧了,唐红豆全神贯注,比听课还认真。
“这个猪肚洗的时候一定要把里面的那层膜给弄掉,不然药浸不到肉里,效果就不好了,但是不能用盐搓,所以有点费事……”
唐红豆一下下洗得很认真,官大爷看得心疼,因为那个猪肚真的很恶心,本来就黏糊糊的,还有里面淡黄色的黏膜还是什么鬼,看上去都很不舒服,唐红豆还要直接上手去弄,这里也没有手套什么的,也亏了唐红豆居然面不改色,一点不耐烦的样子都没有。
“洗干净后用热水烫一下,过一下水就行,去腥味,不能烫太久啊……烫过后把猪肚的一头扎起来。”
唐红豆照着老中医说的步骤,一步一步的,做得一丝不苟。
“然后把那个树根煎水,趁着热乎倒进猪肚里,把另一头也扎起来,然后放到里面的树根水凉了再做下一步。”
“然后要准备一些砂仁,还有几味草药,把凉了的树根水倒出来,把这些东西塞进猪肚里,然后就用倒出来的水上锅蒸,把猪肚蒸熟,一定要用树根水啊,不能用清水。”
……
尽管唐红豆学得已经很快了,可步骤实在是又多又繁琐,足足做了两个半小时,这猪肚药膳才算做好,唐红豆怕把步骤忘记了,连饭都顾不上吃,就忙着把步骤和注意事项写进备忘录里,时不时地还问问老中医确定一下,就怕弄错了。
洋洋洒洒记了好几页,弄好才发现官旭一直看着自己都没吃。
“快吃啊,凉了肯定腥了。”
“别说凉了,就是搁坏了我都吃。”
官大爷看着这药膳有点舍不得下口,要是没亲眼看着唐红豆做或许还不会这么舍不得,真的看着唐红豆做完,官大爷觉得自己吃的不是猪肚,是唐红豆的爱。
“你先尝尝,第一次做也不知道好不好吃。”
唐红豆夹了一片猪肚,用手托着送到官旭嘴边,一脸期待地看着官旭,“怎么样?”
“嗯,好吃!”
其实官旭没尝出什么味,本来就不吃内脏,加上这个有点凉了,混上中药的味道,真的很奇怪,可毕竟是官旭,面不改色,满眼温柔,一口一口,硬是吃完了所有猪肚……
两人再住了一晚上,猪肚的做法学到了,因为还有期末考的事情,尽管很想留下来多陪陪老中医,可唐红豆还是不得不先离开,不过唐红豆记下了老中医的地址,时不时会给老中医寄点东西,还会特意要求快递一定要送到家门口。
拎着老中医给的很多草药和黑色的树根,官旭和唐红豆坐大巴回了杭州,晾了别人两天,官大爷也总算抬够架子了,终于答应和杨伟,段盛鸣见一面。
唐红豆打算先去林婶家一趟,和林婶打声招呼,然后再去找官旭,两人直接连夜坐飞机回A市,正好能赶上明天中午管理学老师划重点。
见面的地方是杨伟选的,在曼殊怀石料理,算是杭州很土豪的日料店,可惜杨伟献殷勤前没做好功课,适得其反了。
官旭对日料倒是没什么特别的要求,可是吃货唐红豆,所有食物里最不喜欢的就是日料!
所以在官大爷听到今晚吃的是日料的时候,这韦达和紫莱注定是谈不了事情了,官旭不开心了,还能挣扎一下,唐红豆不开心了,那绝对是死路一条。
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菜菜弱弱地解释一下昨天没有二更,因为菜菜睡过了……我错了……今天一定有二更……一定……