第355章 坐错了位置(2 / 2)
张晨笑了笑:“牛总,抱歉,可能我冒犯了。但我一向不惮以最坏的猜测来猜测人性。奶牛虽然寿命很长,但产奶期似乎只有几年对不对?”
牛根升点头:“是的,奶牛280天的怀孕周期,300天的哺乳期,三胎之后,奶品质量就会下降,五胎之后,基本就没有生育能力了。”
张晨点点头:“那么,三胎后的奶品质量,是否能够符合国标?”
牛根升犹豫了一下:“我们的国标定的过于严格,我一直认为应适当降低国标标准,现在我们国家需要解决的是有没有的问题,而不是好不好的问题。”
张晨摆摆手:“也就是说,三胎之后,奶品是不符合国标的,对吧?”
牛根升不情愿的点点头:“这样说也没错。”
张晨微微颔首:“那好,你觉得奶农在三胎后,会花钱更换一头奶牛吗?”
没等牛根升回答,张晨自己摇头道:“我认为不会的,投入太大了,现在一头奶牛大概要一万块左右,不说以后的价格上涨,就算是现在,这笔钱对任何一个奶农来说都是一笔天文数字。那么,后两个产奶周期的奶品肯定是不合格的,不合格你们肯定不会收,奶农怎么办?他唯一的办法就是造假。而造假的方式一旦被所有人知道,合格的鲜奶也会造假,因为他们通过掺水,可以一升变两升,造假后,两升都能符合标准,多赚一倍的钱,我不信奶农不赚。”
牛根升面色微变。
张晨继续道:“造假的话,我听说奶品检测最重要的一项检测指标就是蛋白质含量,这个是否有办法造假呢?答案当然是肯定的。”
牛根升深吸一口气:“我承认,我们之前发现有往鲜奶中掺牛尿的,所以现在依利收奶都会检测尿素含量,这条路已经被堵住了。”
张晨呵呵笑了两声:“掺尿,掺尿最多只是不干净,还喝不死人。如果他们掺的是化学制品呢?我听说有一种化学品叫三聚氰胺,掺到牛奶里,会显著提高鲜奶中的蛋白质含量,但这种东西是有毒的,会在人体内堆积,形成结石,有致命的风险。”
张晨继续道:“乳业是食品工业的一部分,食品行业,什么最重要?”
张晨看着牛根升一字一句道:“食品安全。”
“一旦一个品牌被爆出食品安全问题,甚至吃死了人,哪怕他做到了百亿的规模,那这家公司就离倒闭不远了。”
牛根升冷汗涔涔而下,张晨说的这些他还真的没有考虑过。
但多年的经验告诉牛根升,这些问题极有可能发生。
不,是一定会发生!
(本章完)