【第162章 】板栗红烧肉(求月票)(2 / 2)
“纯儿,明天我去你家找你啊,你教我做菜!”游小芝拉住庄纯的手。
“好啊,你想学什么到时候告诉我,我会的都教你!”庄纯笑米米的。
“嗯,我送你出去!”游小芝送庄纯到了门口,“今天的事情我还得谢谢你……还有,顺便帮我谢谢殷公子!”
游小芝的话一说完脸就微微发红。
“行,回去我和他说,我先走了啊!”庄纯道别了游小芝后往家走。
回家的路上庄纯挠了挠脑袋,殷显有出手帮过忙吗?游小芝谢他干什么?
只能说庄大姑娘的心太糙了,完全不懂女孩子的内心啊!
庄纯回到家刚一进院子就看到殷显坐在凳子上一脸的不耐烦。
“我回来了!”庄纯和殷显打招呼。
殷显学着庄纯平日里翻白眼的样子也翻了翻眼皮,“你还知道回来?”
“呦,这怨妇的语气是闹哪样?什么时候变/性了?还有,你那眼皮翻的一点技术含量都没有,你看我怎么翻的!”
庄纯愉悦的翻了几个白眼,颇有电视剧里萧才人的风范。
殷显托着下巴看庄纯翻白眼,“哎呀,这白眼翻的真有水平,我是望尘莫及啊!”
其实他本来是想说,这全天下翻白眼还能翻的这么好看的也就属你了!
不过这话一从他嘴里出来就变了味儿,一句赞美的话直接折扣到底了。
庄纯嗤了一声,“来,姐给你做好吃的!”
“好!”殷显立刻一脸期盼的跟着庄纯进了厨房,不知道的还以为是小狗看到了刚出锅的肉骨头。
庄纯把今天才回来的鲜栗子用水洗净然后放在盐水锅里煮,几分钟后用刀在栗子上切口。
趁热把板栗外壳和栗子上那层特别不好剥离的皮剥掉,操作非常容易,板栗也特别的完整。
把栗子去壳去皮后庄纯放在一旁备用,“殷显,我给你做一道板栗红烧肉吧!”
殷显舔了舔嘴唇,“快做!”
庄纯翻白眼儿,“等着吃得了,心急吃不了热豆腐!”
拿出一块五花肉洗净后切成均匀的肉块,把切好的肉块直接放入不加油的锅中煎,煎到出油并且肉块的四周变色后放入葱姜炒出香味儿。
加入酒、酱油和白糖不断翻炒等肉挂上糖色,加入水没过五花肉。
把剥好的板栗倒入锅里用大火煮开,然后把炉子里的柴火抽出一些改成小火继续煮。
殷显站在一旁闻到红烧肉的香味儿后觉得肚子咕噜咕噜的直叫唤。
“还没好?”
“着什么急,红烧肉要是时间短的话不但不入味儿而且比较硬,肥肉里面的油出不来,口感不好!”庄纯用筷子插了一下锅里的红烧肉,“差不多了,再等等!”
殷显捂着肚子等在一旁,他算是发现了曾经的自己吃一顿饭不知道被多少人求着,现在倒是好,他想吃一顿饭还得求这个丫头。
真是风水轮流转啊!
庄纯趁着锅里煮红烧肉的时候做了一锅的米饭,米饭好了板栗红烧肉也好了,她用勺子舀汤尝了尝味道后加里一勺鸡汤和适量的盐,炉子加火用大火收汁。
把锅里的板栗红烧肉盛了两盘子,庄纯端了一个盘子放到了殷显的面前“尝尝吧!”
殷显拿起筷子夹了一口红烧肉放在口中,肥而不腻,肉绵软醇香。又吃了一口板栗,带着红烧肉的香气和板栗独有的美味儿。
“怎么样?”庄纯一脸‘你快夸我,你快夸我’的表情。
殷显眉头一挑,“给我来一碗饭!”
庄纯美滋滋的看着殷显,“给你十碗都成!”
…………本章完结的分界线…………
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