347 灶上做菜(2 / 2)
林玉岫也跟着二人一同走了进去,着手准备做菜。
林玉岫将筐子上面的地瓜叶子拿出来,下面整整齐齐摆放着半筐子的地瓜。
这一筐子的东西之所以重就是因为下面有这么多的地瓜,叶子本来轻,自然不会有这样的重量。
虽然林玉岫想到公主府中靳言应该也有送过来地瓜,但是,为了自己方便,林玉岫还是自己带了些过来,省的到时候还要找人问。
林玉岫看看灶眼里的炉火,手脚麻利的拿出来几个地瓜用找了麻纸打湿裹起来,然后又在上面裹了一层泥巴,这才放在灶里头。
“姑娘这是在干什么呢?我都没见过。”吴嬷嬷谄媚的笑着道。
这东西送来这么长时间了,吴嬷嬷只知道能煮着吃,所以之前煮了一点给公主送过去,可公主实在是不喜欢吃。
不过,她还真不知道,这东西能烧着吃。
“就是烤熟。”林玉岫口中说着话,可手底下一点都不乱。
她迅速的舀了一盆水,兑了一点热水,将地瓜叶子仔细的清洗之后,再把叶子与叶杆分开单独放好。
然后又拿出两个大大的地瓜放在盆子里清洗。
既然来做菜了,林玉岫可就没有打算只做一道菜,虽然不知道今天中午,公主的午膳要有几道菜,但是林玉岫这边却准备了六道菜,其中两道是红薯叶子所做,其他的四道,却都是以红薯为原料。
“姑娘放着让他们来,这种粗活不用姑娘自己动手。”吴嬷嬷这才反应过来应该帮忙,不过,等她开口的时候,林玉岫的预备工作都已经做好了。
“不用,嬷嬷只管忙自己的就是。”林玉岫原本就是做惯了这些活的,因此做起来的时候井井有条甚至都不需要人帮忙。
被林玉岫拒绝,吴嬷嬷有些赫然,她本来是想着与林玉岫多学一些的,可现在可怎么办呐,林姑娘似乎不高兴了。
不过随即吴嬷嬷就释然了,不打下手也能学,只要自己留心看着,总能学会,不过是个小丫头罢了,难不成还能有多高的厨艺?
林玉岫也不多说话,只管忙着自己手中的活计,一道道看起来简单闻起来香喷喷的的佳肴从她手底下做出来,看的吴嬷嬷一愣一愣的。
就这么个粗粗笨笨的东西,居然能变出这样多的花样来,不过,好在这些都不难,看一遍,再练上几次,也不怕做不出来。
到了中午的时候,林玉岫的六道菜果然就都做好了,都是很简单的做法,分别是凉拌红薯丝、红薯丸子、红薯银耳羹、烤红薯,以及蒜蓉红薯叶、凉拌红薯藤。
除了才烤好的红薯外表看起来不太好看之外,其他的看起来都很可口诱人。
原本林玉岫是想过要做拔丝红薯的,可是,考虑到这样大冷的天,从厨房里端到公主的院子里,只怕是拔丝红薯就已经变成一坨了,所以才改做的红薯丸子。
吴嬷嬷还算算计着,要是公主喜欢吃,她以后也就这么做,反正地瓜这东西公主府中还有好几筐,若是好吃,自己也能多吃一点,还能给家里的小孙子也拿去些。
但是,吴嬷嬷的心里也有些担忧!