441 中秋月饼(2 / 2)
庄户人吃东西,讲究的就是实在,只要油水足就好。
素菜林玉岫预备的是凉拌莲藕片、白菜炖豆腐、凉拌黄瓜、炸茄盒。荤菜是羊肉萝卜汤、爆炒羊肉、酸辣丸子、猪肉炖白菜。
毕竟吃饭的人多,这样的好菜也不常吃,肯定要比平日里准备的还多才行,几个人忙了好长时间,该洗的洗好,该切的切好,还有丸子等都炸制好了,就等着下锅做菜。
而今天从一大早上开始,菱娘就带着梨花和桃花两个忙着制作肉干。腌制了一个晚上的肉十分入味,此时制作肉干再好不过。
除了之前制作的原味的、麻辣味的之外,菱娘还别出心裁的制作了椒盐、香辣、五香几种味道的,浓香的肉味四散开来,引得人总想流口水。
从西河村带来的几个小娃儿在这里跟前跟后的忙着,看着她们那嘴馋的样子,菱娘每个人分了三根肉干,让他们去别处玩。
“等过一段时间,咱们这里一切都上正规了,也该找个夫子给这些娃娃们上课了,总不能天天就这么逛着,倒是把娃娃都耽误了。”林玉岫看这这些小孩子说道。
后世的时候,孩子们都能读书,可是现在这些小孩子只能这样每天在野地里闹,大好的时光就这么都耽误了。
“姑娘难道还打算在庄子上开个私塾不成?”菱娘吃惊抬头问道。
雇一个夫子,一年算下来也要不少钱呢,姑娘可真是大方的很呢。
“我们庄户人家的娃娃能吃饱穿暖就不错了,哪有能读书的好日子。”庄子上一个被称作庆嫂子的女人咧着嘴笑道。
“咱们庄户人家的孩子怎么了?该读书的时候还是要读书,不求他们将来能考状元做大官,只要是能识得几个字,不是个睁眼瞎子,将来出门不被人骗了就成。”林玉岫温婉的笑着说道。
在大越要供一个读书人,不是一件容易事,所以,林玉岫也没打算让这些孩子们将来都靠读书过日子,可总也该识几个字才成。
包括庆嫂子在内的几个女人听了这话,都觉得有道理,可不是这么一回事么,庄子上的贵生去年不就是因为不识字被人给骗了?回家之后差点儿就上吊没了。
自家的娃娃以后要是能认识字,可不就不会像贵生一样了?只是不知道林姑娘这私塾建起来了会不会让自家这些娃娃也来读书?
这几个女人对视一眼,却都没有多说话,只是埋头干活。
不过心里却都想了,这事儿回头要和家里的人商量商量,若是林姑娘真的建了私塾,可要求着林姑娘也收下自家的娃娃。
林玉岫倒是不知道,自己随口说的话已经让几个女人记在心里了。
到了下午,准备工作都做完了,林玉岫衡量着剩下的些活计自己带着几个丫头也能做完,便将庄子上的几个妇人打发回去让她们也准备过节去。
今天在一起聚餐的范围主要是从西河村来的人,至于在庄子上的人,今天这样的节日,他们自然是要回家过。
林玉岫也不是那种不懂人情世故的,不会只想着西河村来的人而忽略了其他的人,所以今日上工的所有人每个人都让五婶子看着多发了一日的工钱。