1023.第1020章 做菜（2 / 2）

一边的秦姑姑看大牛这表情，忍不住笑着说桑月：“你呀，这性子可怎么好?也只有姑爷好性子，什么事都由着你闹。也不看看这是什么时候，闹面上这会怕是难寻这两种鱼了。你就是让他去河里捞，也难保捞回这两种鱼。”

桑月乐呵呵的说：“姑姑，要是他有这么笨，那我有只有认了。”

果然庄大牛不是个笨人，当桑月看到她要的鱼时，顿时一阵夸奖：“你不是说这会没鱼卖了么?可你却买来了，真厉害啊！”

这会市场上哪来了鱼买，好在庄大牛聪明直接去了仙味楼，十一叔听说他要鱼，便带到了酒楼的后厨。

这一下不仅鱼来了，就是调料也来了。

听着她在夸自己，庄大牛暗自摇头：好在他聪明了一回，否则要被媳妇看扁了！

“这还不是被你逼的?要说厉害，还是你厉害，就算着我会去仙味楼了。对了，要我做什么?”

两人到了厨房，厨房的陈嫂子与朱嫂子一看大少爷与大少奶奶来了，赶紧迎了上来：“大少爷、大少奶奶，您俩怎么跑这淹渍的地方来了?您想要什么，让奴才们通知一声不就行了?”

桑月笑笑指指手中的鱼篓：“陈嫂，我不要什么。祖母说嘴里没味道，不太想吃饭，我想给她做两道鱼菜。”

老夫人不想吃饭，大少奶奶说给她做两道鱼?

这话一出，两个厨娘傻眼了：老夫人吃了这两个菜不会吐?

桑月知道这里的人都不太爱吃鱼，可是她相信她做的这两道拿手菜齐老夫人绝对会喜欢，于是让陈嫂与朱嫂去忙自己的活，她与庄大牛拿了工具到了井边清理鱼。

杀鱼是庄大牛的事，处理鱼块却是桑月的事。

鲑鱼肉厚刺也多，可却是做鱼丸的好材料。

去骨、去头后，剁沫就是庄大牛的事了：“看到不?就这样剁，一定要剁得很嫩嫩。”

没有筛子，桑月就只能把红薯粉用棒槌压碎然后再用纱布过滤，直到把鸡蛋打碎把鸡蛋清流在细嫩的红薯粉中，她这才让庄大牛把剁好的鱼肉放进来。

两个厨娘在一边看着他们忙活边做着自己的事，直到桑月把两大盘剁椒鱼头上了蒸笼，两人这才快手快脚的做起了别的菜来。

晚上孙媳妇给做菜，齐老夫人自然想让她在所有的人面前都露一手。

新艳艳辣子、白花花的鱼头、圆滚滚的鱼丸、绿翠翠的青菜…

桑月先给老夫人滔了半碗鱼丸：“祖母，这鱼丸汤很鲜，您先开个胃。”

这白乎乎的鱼汤，真的会好喝么?

不仅老夫人如是想，一边侍候的媳妇们也是这么想，甚至有的人心里还在想，一会老夫人要是吐掉了那可怎么办?

心里担心着这鱼汤不会好喝，可齐老夫人不想却桑月的意，这可是孙媳妇孝敬她老人家的菜。

再者，她要不喝，那不是丢了她的脸么?

孩子是自己的好，齐老夫人爱屋及乌。

看桑月一脸虔诚的表情，她拿起碗放在鼻下闻了闻，一股浓香直冲鼻子，顿时她一口喝去…