第3183章 一碗羊肉泡馍（1 / 2）

关西长安，此地原为大唐都城。

唐末之后，这里饱经战火摧残，周边又有蛮夷威胁，因此大宋的开国之君把都城选在了西面的汴梁。

经过这么多年的恢复和发展，此地长安城的王气日渐强盛。

此城的规模不断扩建，已经有了唐时的风采。

眼下太师种师道辅佐辉宗的儿子赵康在此坐镇，与朝廷公开摆出了东西对抗的局面。

辉宗自知理亏，也不敢多加叱责，还封赏赵康为秦王，在此统领关西。

现在年幼的赵康由姐姐赵玉姬辅政，在长安已经开始办公。

此次万仙大会，正是在长安城的大慈恩寺里举办。

这里曾是唐王让玄奘西行之地，玄奘从西方带回来的经文也寄存在这里的大雁塔中。

虽然是佛门之地，但是众仙家并不介意。

这些年西方与东土交流甚密，玉帝有事没事也找西方帮忙，大家面子上都是熟人。

万仙大会，规模盛大。

有仙家高人讲道，准备连开七七四十九天。

因此吸引了不少修士前来蹭课，长安城内的各家酒楼已经全部爆满。

大慈恩寺里本来安置了上万个座位，现在一扩再扩，最后总共摆放了十万个蒲团。

即使这样，还有很多人没有得到这个位子，只能拆了围墙，在一边旁听。

宋玉婵一行人到此后，到街上逛了一圈，闻着肉香味进了一家老字号的羊肉泡馍馆里来了碗羊肉泡馍。

这里的羊肉都是从西夏运来的河滩羊，羊肉细腻，肥瘦相间，分布均匀。

而且还没有膻味，吃起来很是下口。

宋玉婵来了两大碗，手里面啃着糖蒜品鉴道，“这不来长安，不知道羊肉的美。可惜味道还是太轻了些，要是放些辣椒面子，那味道应该会更好一些。”

燕青给她夹了筷子羊肉道，“放上辣椒全成辣味了，哪里还能吃到羊肉的香味？”

宋玉婵看了看外面的灶台道，“你瞧那师傅炼制的羊油，可以把辣椒面放在里面，用羊油一拌，照样可以提香增味，还不会破坏原味。”

武松已经连吃了三碗，抹了把嘴与宋玉婵道，“那你赶紧试试啊！”

宋玉婵笑着取出辣椒面，放在碗里冲着师傅端了过去，与他说道，“师傅，把你的羊油往这碗里泼上一些。”

师傅看着红彤彤的粉面状东西好奇道，“你这是啥子？柿子粉吗？”

宋玉婵摇头道，“不是柿子，是辣椒。国外的东西，香的很。”

“辣椒？”

师傅还是第一次听说这个东西，把羊油往勺子里一热，给宋玉婵泼进了辣椒面里。

这红彤彤的辣椒面滋啦一响，在滚油的作用下，竟然化成了液态状。

一股子辣椒香味从里面散发出来，让做饭的大师傅都长吸了口气，惊奇叫道，“香，香的很啊！”

宋玉婵笑着道，“你打碗羊汤，我给你放上辣椒油，你尝尝。”

“好的很！”

大师傅激动的连忙拿起大碗，往里面打了一碗羊汤。

宋玉婵把辣椒油给他放进去，红色的油质马上在汤面上飘了一层。

大师傅先是闻了闻，然后端起来尝了一口。

一股子辣味浸入他的舌头，让他的味蕾顿时大开，喉咙都跟着咕噜一叫道，“辣，鲜。这味道果然特别，好喝，好喝。”

大师傅也算是品过百种味道，辣味也尝过。

可是这种入口提香的辣味，他还是第一次尝到。