34、第 34 章（1 / 2）

王大夫的要求自然得到宁欣的满口?应诺。

招待所那边拿回来的菜并不多?,毕竟他们平日里也只是提供个工作?餐。非特殊情况也没有什么宴请，所以不能?备太?多?的菜。

只有一把芹菜，一块后腿肉,一小盆绿豆芽,几根苦瓜。唯一的亮点是拿回来了一只鸭子还有一小包慈菇。

慈菇在新南其实?并不少?见,只是这东西现在还没有人?特意去养殖，所以数量比较少?。想要买到就有几分靠运气。

所以看到它,宁欣很是高兴。

鸭子招待所那边已经处理干净了，送来的时候就是一整只光鸭,倒也省了不少?整治的功夫。

宁欣先?将鸭子剁大块儿，汆水,然后和?慈菇一起红烧，然后又用?其他的菜做了芹菜炒肉,醋溜绿豆芽。

看时间还多?,又有小静帮忙，最后宁欣兴之所至，将剩下的一小块儿肉剁碎，掺上泡发切碎的黑木耳，还有一点点红萝卜碎丁，打成茸。镶在苦瓜里面做了苦瓜酿肉。

这苦瓜酿肉制作?方法并不难，不过就是将苦瓜去瓤切断,然后焯水,嵌入打好的馅料，然后放入煎锅煎制。煎熟煎香之后再倒入调好的调料收汁入味就算是完成了。