9、第九章(1 / 2)
第九章
“宋哥哥,我阿妈说下个月有祭祀大典,你要去吗?”
吃完主动收拾碗筷地杨小意问宋宁。
宋宁正监督小狼崽咽下最后一口洋合笋,听到这话抬起清澈明亮的眸子看他,温和道:“要去的,三年一次的祭祀大典可谓热闹,怎么能不去看。”
“那你会去那里摆摊吗?”杨小意好奇地问,“阿妈说你这里有很多新奇的东西,平日都不拿出来,到了大典上,会不会拿出来呀?”
宋宁想了想,倒没想出来他有什么新奇的东西,便没有明确地应承下来,“这个到时候再看,不过你怎么还不去学堂,要不然迟到了小心吃老师的板子。”
杨小意最怕那个整天板着脸凶巴巴的羊胡子老师了,只要有学生不听话就会被罚站打手板心,还要背词罚写《小儿三经》,可吓人了。听宋宁这话,便立即不敢耽搁地挥挥手要离开,离开前还不忘问宋宁:“那我祭祀大典那天可以找你吗?”
“可以呀,你那天记得穿暖和些,跟你阿妈说一声就可以来找我,要不然她找不到你肯定心急。”宋宁温和一笑地答应下来,上一次祭祀大典时,杨小意还小,宋宁就是抱着杨小意的动物形态逛了一圈,满足了一把心里撸毛的欲/望。
不过今年有小狼崽,兴许会不一样。
宋宁低了低头看向一旁乖乖趴着看外面的小狼崽,心里一暖,他一定也很期待外面是怎么样的。
但现在嘛——他还有其他的事情要先忙。
泊乐一只爪子搭在另外一只爪子上,看男人从自己的身边经过,经过时手还不忘碰了碰他的脑袋,这样的恶习不知男人是从哪里学来的。
没多细想,泊乐见男人从厨房外面支着的竹架子上拿回了个圆形的簸箕,簸箕上铺着一层白白的东西。
泊乐仰头凑近看,看到了一种头尖尾圆比黄豆还大些的东西,没认出来。
宋宁将簸箕放到桌面上,着手挑拣起南瓜子来,瞧着小狼崽一脸疑惑地瞅着,便淡然开口:“这个叫南瓜子,是从南瓜里挖出来的,洗净晒干后可以炒来当零嘴吃。”
南瓜的子还能吃?不能怪泊乐年纪小没听过,在宋宁没来这里时,布基岛上的岛民处理南瓜子除了将熟透的留着当第二年的种子外,其余的都做丢掉处理。
宋宁挑眉一笑,“别不信,我什么时候骗过你。”
挑拣完,宋宁拿出五个调味罐放到小狼崽面前,依次指着说:“这是五香,这是藤椒,这是香辣、红糖跟鸡肉味,你想吃什么味道的?”
泊乐没想到宋宁会问他意见,呆愣了半响才上前嗅了嗅,嗅完也没做出决定来,这几种味道他就只对五香的熟悉,以前厨娘喜欢给他做卤肉,每次都是一大盘,吃得他肚子圆鼓鼓的。
太令人纠结了啊啊啊!!!他有点想五种都要,可那样就表现得太贪心,男人看到了一定不满意。如今寄人篱下,怎么得表现得善解人意些。
宋宁见小狼崽老半天没动,正开口想要说不如五种口味都来一份时,就看到小狼崽终于伸出了他那短小的毛绒绒爪子,犹犹豫豫地按在了装着五香调料的瓦罐上。
按完眼睛咕噜噜地瞅着旁边的瓦罐不动,又不确定地瞅了自己一眼后,伸出了另外一只爪子,按上了另外一个罐子。
那呆萌的模样吸溜地就撞入到了宋宁的眼球里,宋宁心里狂叫了声“好萌啊啊啊”,表面上还要装出一脸云淡风轻地点点头。
“眼光不错,这两种口味都很好,特别是藤椒。”
说完趁机拍了拍毛绒绒的小脑袋,手心中蹭了蹭雪白的毛发后,才心满意足地拿起罐子起身。
不过若是泊乐知道自己晚一步出爪子就能吃到五种口味的南瓜子,一定会痛恨自己为啥出爪那么快!!
炒南瓜子很简单,他每年都会准备一些,送邻居们,给客人准备零嘴,或者过节时有人串门陪他聊天喝茶唠嗑时,抓一把瓜子,翘着二郎腿,那样闲情自在。
他先炒的是五香味的。
虽说是五香,但准备的香料并不单单只有五样,除了常见的八角、丁香、小茴、肉桂跟□□之外,这次宋宁还加了草果跟花椒和甘草。
先放入香料翻炒出浓香,接着将颗粒饱满的南瓜子倒入到锅里,铁铲子来回有序地均匀地翻动着。
炒南瓜子最难控制的其实是火候。宋宁在香味炒出倒入瓜子前,就已经将柴火给熄灭,只剩下最后面的那几块烧得红透的炭火还在吊着,若不然火太旺,不仅容易发焦,里面的南瓜仁会带有苦味。
翻炒到一半,宋宁倒入了一大碗早准备好的粗盐,沙沙沙地,粗盐在翻炒中发出愉快地响声,带动着浓香咸鲜味道一样跳跃在人的心头里。
小狼崽忍不住地探头探脑想要查看一番,奈尔他腿短,蹬着两只短小的后腿整个狼躯都竖立起来了还是没能看清锅里的情形。
气得龇牙咧嘴地嗷叫几声,不甘地又趴回椅子上。宋宁瞧着这一幕给逗乐了,不过如今正是主要关头,他没有多分心地检查其粗盐的颜色来,等到粗盐变成了赤黄色后,他将南瓜子连带粗盐都用铁铲子铲到个大盘子里。