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首页 > 历史军事 > 我靠美食征服全星际直播 > 23、第 23 章

23、第 23 章(1 / 2)

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‘分为两种?这样好唉,以后岂不是能吃两份了,’

不在意人工食材的网友们乐疯了。

‘两份唉!这也太好了吧!’

‘感谢这次人工食材和天然食材之争,感谢,感谢!’

‘佛跳墙?那是什么?’

郝浅解释道:“佛跳墙是古地球的一道名菜,又叫满坛香,它具有美容养颜、延缓衰老、增强免疫力的功能,制作这道美食,工序十分繁琐考究,光原料就有十几种之多,文火煨制十几个小时以上,方能做出一份。”

网友调侃。

‘这就是你摆满一桌子食材的原因?’

的确,一桌子密密麻麻的食材,郝浅不好意思:“不光这,桌子底下还有呢?”

直播间里一片哗然。

‘哇!我本以为是什么粉丝福利呢,没想到一道菜要用到这么多。’

‘主播好厉害,连古地球美食都会做。’

‘一道菜真的需要这么多吗?我不信!’

郝浅笑道:“这道菜需要的时间太长,本来是不打算直播的,但正好今天是周六,我也没有什么事,正想让你们也尝一尝,就直播它了!”

‘主播,主播,是什么味的?听你这么一说,我好期待哦!’

‘所有食材放在一起,不会串味吗?’

‘对啊!对啊!这会串味的吧!’

郝浅道:“别着急,我保证不会让大家失望的。”

第一步就是金汤,需鸡肉、鲍鱼、瑶柱、猪骨一同炖煮6小时。

在此期间,郝浅拿出一只鸭来。

“反正闲着也是闲着,我给大家做一份北京烤鸭吧!这也是一份被誉为‘天下美味’而驰名中外的顶级美味哦!”

‘哇!主播今天心情很好啊!’

‘太棒了吧!我要幸福死啦。’

‘爱你,主播!么么哒。’

系统提示;我今天真美打赏主播100信用点,你才是二百五打赏主播200信用点,星星点点打赏主播100信用点……

系统提示V:绿色抹茶味的打赏主播10000信用点,ID888888打赏主播2000信用点,并发射了一个星弹……

绿色抹茶味的:‘哥哥加油!’

‘土豪出没,注意隐蔽’

‘绿色抹茶味的小哥哥又来了!’

‘土豪看我,看我。’

看着他们打滚卖萌,郝浅心情大好。

他微微一笑,低下头开始处理鸭子,先将肚子刨开,取出内脏并清洗干净内部,再用盐里外涂抹一遍,去除鸭翅、鸭掌,腹中加入葱、姜、蒜八角等调料。

之后将洞口缝好,防止漏气,开始给鸭子吹气,待空气充分填满鸭子皮肉之间后,淋3-4次烧开的糖水定型!

‘甜甜的,是糖水!’

‘鸭子鼓鼓的。’

‘为什么要充气啊?好不解。’

郝浅解释道:“充气是为了使皮肉分离,达到皮脆、肉香的效果,当然也为了方便上色。”

郝浅说着,开始用调制好的糖水给鸭子上色,接下来就是晾制阶段了。

晾鸭肉,最好选在阴凉通风的地方,不能暴晒,不能出油,而且需要晾五六个小时,好在星际出品的风干机不错,能自由调制时间和湿度,只要晾半个小时就好了。

将鸭子放在风干机后,郝浅道:“鸭子要放入风干机里风干一段时间,这段时间我先给大家做面饼。”

面粉、水、少量油,混合均匀,揉成光滑的圆球,饧十五分钟。

十五分钟后,揉成小小一团,压扁,刷上一层植物油,油面相对,两个合成一个,擀成薄饼。

起锅烧油,放入薄饼,待看到饼上有小气泡鼓出就可以出锅了。

‘这个可以吃了吗?闻起来好香。’

‘我已经塞了两管营养液了,但口水还是止不住的流。’

‘偷偷告诉大家,我刚刚吃了一口,很好吃哦!’

‘真的吗?真的吗?’

郝浅愣愣的看着,连忙道:“这个待会要配着烤鸭吃才香,现在吃的话太单调了。”

‘意思是可以吃,对吗主播!’

‘啊哈!主播温柔的样子好让人心动。’

郝浅劝道:“心急吃不了热豆腐,有些东西1+1可完全不等于2哦。”虽然是数据,但星网为了控制人流量,东西也是会吃完的。

‘可是我管不住,真的好好吃。’

郝浅无奈,而这时,鸭子也风干的差不多了。

将风干好的鸭子均匀的抹上一层糖水,放入炉中烘烤。

“好了,大家再等三十分钟左右,就可以吃到美味的烤鸭了,所以不可以再吃了。”

‘知道了主播!嘻嘻。’

‘主播,今天会抽多少份奖?’

‘是呀!我也想问。’

‘跪求主播多抽。’

郝浅道:“烤鸭和佛跳墙各四十份。另外,告诉大家一个好消息,从今天开始,我将开通售货通道,卖的都是当天的直播食物,每日售卖三百份,分三次卖。”

‘哇!真的假的?三百份耶!’‘价格贵吗?我好想买,但是我好穷。’

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