第291章 狠毒的念义（1 / 2）

今天晚饭时间的山流水酒楼，客流量明显比平时要多了不少。

这固然是因为镜湖的水产，让山流水酒楼近期营业额一直在上涨，但也与今天仓促推出的新品药膳，有密不可分的关系。、

原本还在四星酒店的办公室里，观察山流水酒楼今天客流量的念义，注意到客流量的明显增多，以及临时摆放到门口的药膳宣传，脸色顿时就阴沉了下来。

“老李，去找个人看看山流水酒楼是怎么回事。”

念义一声吩咐下去，很快就有一名酒店的员工，脱下工作服，穿着自己的衣服装成顾客，进入了山流水酒楼。

这员工也不是第一次装成顾客，到山流水酒楼来摸底了，每次来他都觉得这是一份美差。

既可以暂时从工作岗位上脱离，又可以免费享受一份美食，并且得到一小笔跑腿费用。

但今天他看到山流水酒楼里，排着队等菜的顾客长龙，他不由的觉得，这也不算什么美差了，光是排队估计都要排一个小时。

在排队的过程中，这名员工也从周围顾客的讨论中，大概明白了今天酒楼的生意为什么这么火爆。

时间回到念彩萌决定把药膳作为爆款新品，在晚上立刻推出的时候。

不少酒楼的老员工，在收到指令的时候，都表示念彩萌这个决定太过仓促，他们根本没有足够的时间做准备，就这样开始推出新品，到时候很可能会手忙脚乱，反而影响到顾客的用餐体验。

念彩萌当然也知道这一点，立刻就做出了相应的决策，降低了包厢的费用，提供相应的优质服务，而大堂开放成了食堂的形式，服务员只负责一些基础服务。

不得不说的是，念彩萌这种临时运营模式变更，确实很大程度上缓解了客流量带给员工的压力。

而且，突然的运营模式变革，也给一些长期光临山流水酒楼的熟客，产生了一些新鲜感。

随着一道道加入了药材的药膳被端上餐桌，很快有人发现了药膳的神奇之处。

最典型的，就是一个念过七旬的酒楼常客，因为患有慢性咽炎，咳嗽声断断续续是从来不带停的。

可今天吃过酒楼的药膳后，他明显感觉到，自己的喉咙久违的清爽，一点要咳嗽的感觉都没有。

这熟客还是一个比较较真的人，当即就让人把念彩萌给叫了过来，询问这究竟是药膳，还是加了什么激素之类的东西。

念彩萌等的就是这种顾客主动站出来的时候，当即就让后厨把早已经准备好的煤气灶等做菜用具，全都搬到了大堂上，当着所有顾客的面，做了一道药膳出来。

所有食材用料，也都允许顾客们质疑和亲自检查，打消了所有人的疑虑，也证实了酒楼新推出的药膳，有着神奇的功效。

以至于不少一开始拒绝药膳的顾客，也纷纷要求将他们的菜品免费升级成药膳，想要亲身感受一下，这药膳是不是真的有那么神奇。

随着更多的顾客吃上药膳，感受到药膳的对身体的好处，消息在短短的一个小时内，就已经在晨曦县传开了，甚至还传到了市里。可以想象，凭着这些药膳，在接下去的一段时间里，山流水酒楼的生意，必然会持续的火爆下去。